Mushroom Soy Udon Noodle Soup
Kalo lagi pilek dan puasa makan daging, ini jadi enak banget 😁
Modif sedikit dari resep asli:
Japanese Udon With Mushroom-Soy Broth, Stir-Fried Mushroim, and Cabbage (Vegan) Recipe
www.seriouseats.com/recipes/2013/02/vegan-udon-mushroom-soy-cabbage-vegan-experience-recipe.html
Mushroom Soy Udon Noodle Soup
Kalo lagi pilek dan puasa makan daging, ini jadi enak banget 😁
Modif sedikit dari resep asli:
Japanese Udon With Mushroom-Soy Broth, Stir-Fried Mushroim, and Cabbage (Vegan) Recipe
www.seriouseats.com/recipes/2013/02/vegan-udon-mushroom-soy-cabbage-vegan-experience-recipe.html
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Potong2 bawang, daun bawang, kombu, jamur.
- 2
Rebus jamur, kombu, dengan bawang, mirin, kecap asin, dan kosher salt. Rebus juga sawi sebentar. Air rebusan jamur jangan dibuang.
- 3
Rebus udon sampai matang. Angkat, campur dengan minyak sayur.
- 4
Penyelesaian: Siram mie dengan air kaldu jamur, beri sawi dan jamur di atasnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
kasher salt beli dimana
mirin itu apa