22. Semur Sapi (Rendah Kolesterol)
Hari kedua bikin masakan daging kurban. Kemarin kambing sudah diolah jadi gulai. Nah sekarang giliran sapi nya nih.
22. Semur Sapi (Rendah Kolesterol)
Hari kedua bikin masakan daging kurban. Kemarin kambing sudah diolah jadi gulai. Nah sekarang giliran sapi nya nih.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi dan lumuri garam selama 60 menit. Supaya daging lebih cepat lunak.
- 2
Goreng kentang sebagai tambahan (jika ingin)
- 3
Rebus daging dan buang kuah rebusan pertama yg menganduk lemak jahat. Ganti dengan air baru dan rebus kembali sampai daging terasa empuk. Boleh juga menggunakan metode 5.30.7. (5 menit rebus, 30 menit diamkan dalam posisi kompor mati dan panci tertutup rapat, lalu rebus lagi 7 menit)
- 4
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum bersama daun jeruk. Masukkan air dan aduk rata.
- 5
Tambahkan kecap dan aduk rata lagi. Lalu masukkan daging sambil diaduk-aduk. Boleh juga ditambahkan kentang yang sudah digoreng.Masukkan kaldu, garam dan gula. Koreksi rasa.
- 6
Tunggu sekitar 30 menit sampai bumbu lumayan meresap pada daging dan daging semakin empuk. Taburi bawang goreng.
- 7
Semur Sapi rendah kolesterol siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
45. Semur Sapi 45. Semur Sapi
Sabtu, 28 Agustus 2020Bismillah.. ....Setelah baca surat Mamah Cookpad tentang #BanggaKirimRecook, sayabaru ingat jika masih menyimpan daging sapi yg sudah saya rebus beberapa hari yang lalu. Kebetulan juga masih ada sisa kentang. Saya terinspirasi dengan resep Semur Sapi nya mbak #Inne. Langsung eksekusi aja yaa.... Mohon maaf ya mbak Inne...resepnya saya modif, menyesuaikan dengan stock bahan yg ada. Terima kasih untuk resep Semur Sapinya ya mbak... Enak... Mantul...Source : Inne#BanggaKirimRecook#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#Level1#Minggu5
-
-
29. Semur Daging Sapi 29. Semur Daging Sapi
Permintaan dari suami yang minta dibuatin semur, kebetulan masih ada stok daging di kulkas. Ditambahin kentang, biar makin banyak hasilnya.Ini resep bukan resep asli semur yang identik manis, aku campur cabe, biar ada pedes pedesnya gitu 😂
-
Semur Sapi Semur Sapi
Di cookpad lagi ada tantangan semur, kebetulan ada daging kurban, tapi ya namanya daging kurban nggak 1kg daging, pasti ada tetelan dan tulang2 manja, jadi aq ambil yg daging dan tetelan nya aja utk disemur, dan kebetulan suami lagi minta di masakin semur 🤗Dan yang pasti masak semur itu #AntiRibet , karena tinggal blender , tumis, tak tinggalin deh sambil sesekali di aduk 👍
-
147. Semur Daging Sapi 147. Semur Daging Sapi
Hey hey heeeey..Akhirnya aku mulai kembali dinas di dapur setelah melahirkan dan masa pemulihan. Sebetulnya dari kemarin-kemarin juga udah mulai masak, tapi menu yg super simpel dan gampil. Dan baru minggu ini hampir tiap hari masak heheSuami lagi kepengen banget dimasakin semur daging. Udah ngidam beberapa minggu 😆Cuss mulai masak lagii..
-
55. Semur Daging Sapi 55. Semur Daging Sapi
Karena setok daging di lemari es masih ada dari pembagian daging kurban kemarin akhirnya aku bikin semur daging deh dan ini dia resepnya silahkan mencoba 👍🏼
-
-
22.Semur daging sapi (no msg) 22.Semur daging sapi (no msg)
Masak daging tapi tidak pedas, ya masak semur. Cukup dengan sedikit bahan minimalis. Selamat mencoba semoga berhasil.
-
150. Semur Daging Sapi 150. Semur Daging Sapi
BismillahSemur daging adalah hidangan daging khas Indonesia yang direbus dalam kuah kecoklatan yang manis dan gurih, dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini memiliki akar sejarah dari masakan Belanda.Semur daging seringkali dihidangkan dengan nasi dan biasanya disajikan pada acara-acara spesial atau perayaan. Semur daging memiliki cita rasa yang khas dan kaya akan rempah-rempah#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
121. Semur daging sapi 121. Semur daging sapi
Salah satu alternatif menu daging yg tdk pakai santan. Aman buat mama mertua yg pencernaannya sensitif.
-
95. Semur Daging Sapi 95. Semur Daging Sapi
Sebenernya bingung mau kasih nama semur atau bistik. Karena menurutku mirip-mirip rasanya. Wkwk. Yaudahlah apapun namanya yang penting rasanya enaaak banget! Cocok banget buat dimakan pas tahun baru kayak gini.Selamat mencoba yaaa!#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_BandungBandung, 31 Desember 2023Minggu 39
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar