45. Semur Sapi

Name: 45. Semur Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, sudah direbus empuk; 500 grm kentang, 1 buah potong jadi 8 bagian; Bumbu yang dihaluskan; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 sdt merica; Bumbu cemplung; 1 buah (60 gr) gula merah iris tipis; 2 sdm kecap manis; 2 lembar daun salam; 1 sdm air asam jawa (skip); 1 sdt garam; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 300 mililiter air putih

Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77

Palangka Raya Kalimantan Tengah

Sabtu, 28 Agustus 2020
Bismillah.. ....
Setelah baca surat Mamah Cookpad tentang #BanggaKirimRecook, saya
baru ingat jika masih menyimpan daging sapi yg sudah saya rebus beberapa hari yang lalu. Kebetulan juga masih ada sisa kentang. Saya terinspirasi dengan resep Semur Sapi nya mbak #Inne. Langsung eksekusi aja yaa.... Mohon maaf ya mbak Inne...resepnya saya modif, menyesuaikan dengan stock bahan yg ada. Terima kasih untuk resep Semur Sapinya ya mbak... Enak... Mantul...

Source : Inne

#BanggaKirimRecook
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#Level1
#Minggu5

Source : Inne

#BanggaKirimRecook
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#Level1
#Minggu5

Lebih banyak

45. Semur Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77

Palangka Raya Kalimantan Tengah

Source : Inne

#BanggaKirimRecook
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#Level1
#Minggu5

Source : Inne

#BanggaKirimRecook
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunityBorneo
#Level1
#Minggu5

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

250 grdaging sapi, sudah direbus empuk
500 grmkentang, 1 buah potong jadi 8 bagian
Bumbu yang dihaluskan
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 sdtmerica
Bumbu cemplung
1 buah (60 gr)gula merah iris tipis
2 sdmkecap manis
2 lembardaun salam
1 sdmair asam jawa (skip)
1 sdtgaram
3 sdmminyak goreng untuk menumis
300 mililiterair putih

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan dan bumbu.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan kentang, daging sapi rebus,gula merah, dan kecap manisnya
3

Aduk sampai rata, tuangkan 300 ml airnya ya. Aduk lagi. Lalu tutup wajannya. Masak sampai hampir matang.
4

Buka wajannya, masukkan garam. Aduk sampai rata. Tunggu sampai airnya susut. Cicipi rasanya. Bila sudah dirasa pas, matikan kompornya
5

Angkat, pindahkan ke piring saji. Semur Sapi sudah siap untuk disajikan

Aisyah aryo dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yulita Riambarwati @yulitariambarwati_77

pada 29 Agustus 2020 16.00

Palangka Raya Kalimantan Tengah

Saya adalah seorang ibu rumah tangga biasa. Bergabung di Cookpad sejak bulan Desember 2019 . Berawal ketika anak balita saya saat berusia 3 thn susah makan, maka saya mulai belajar gimana caranya supaya anak balita saya bisa tetap terpenuhi kebutuhan gizinya. Kemudian saya berusaha belajar memasak yg disukai keluarga kecil saya.Bahagia sekali saya bisa bergabung di Cookpad ini , tempat mencari ilmu tentang cooking dan baking serta sarana untuk berbagi ilmuSemoga resep dari saya, baik resep turun temurun dari keluarga maupun hasil cooksnap dari berbagai sumber bisa jadi bahan inspirasi buat teman - teman yang membutuhkan.Terima kasih buat semua teman - teman yang sudah cooksnap resep saya. Bahagia banget jika dapat setoran cooksnap dari teman - teman Cookpad

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

55. Semur Daging Sapi 55. Semur Daging Sapi

Karena setok daging di lemari es masih ada dari pembagian daging kurban kemarin akhirnya aku bikin semur daging deh dan ini dia resepnya silahkan mencoba 👍🏼

fiyahrachma15
Semur Sapi Semur Sapi

Semur ini enak banget, bisa ditambahkan kentang yg sdh digoreng asal.

Ie Tju
Semur Sapi Semur Sapi

Pengen makan semur daging tapi pengen pakai bumbu yg simple dan praktis. Kumpulin berbagai macam refrensi, dan akhirnya dimodifikasi dgn resep di bawah ini. Jaminnn, ga pakai ribet langsung racik bentar bumbu dan dagingnya langsunggg jadi deh semur daging enak! Fyi, karena saya suka bumbu yg pedas, maka di resep ini saya pakai cabe rawit yg diulek dan cabe rawit utuh serta bagi yg tidak suka pedas bisa diganti dgn cabe merah besar yaaah 😁

Winny Yus Permatasari
Semur Sapi Semur Sapi

Di cookpad lagi ada tantangan semur, kebetulan ada daging kurban, tapi ya namanya daging kurban nggak 1kg daging, pasti ada tetelan dan tulang2 manja, jadi aq ambil yg daging dan tetelan nya aja utk disemur, dan kebetulan suami lagi minta di masakin semur 🤗Dan yang pasti masak semur itu #AntiRibet , karena tinggal blender , tumis, tak tinggalin deh sambil sesekali di aduk 👍

Ayakintani
65. Semur Hati Sapi 65. Semur Hati Sapi

Deket rumah ada warung nasi yang punya semur hati sapi yang enak banget. Kesukaanku sejak masih kecil. Sekarang udah jarang beli lauk di warung nasi tsb karena ternyata masak terasa lebih murah.Akhirnya aku coba deh bikin semur hati sapi sesuai yang aku bayangkan.Gak bingung lagi deh kalau dapat ati sapi pas Idul Adha nanti. Selamat mencoba!#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#PilihMasakBarengAnak#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#MasakBarengAnak#cookpad_id#cookpadcommunity_idBandung, 25 Juni 2023Minggu 12

Irra Octavia
37. Semur Daging Sapi 37. Semur Daging Sapi

Bella
Semur Sapi Semur Sapi

Surinah Riko
Semur Sapi Semur Sapi

Retna
95. Semur Daging Sapi 95. Semur Daging Sapi

Sebenernya bingung mau kasih nama semur atau bistik. Karena menurutku mirip-mirip rasanya. Wkwk. Yaudahlah apapun namanya yang penting rasanya enaaak banget! Cocok banget buat dimakan pas tahun baru kayak gini.Selamat mencoba yaaa!#Pais_Samara#RempahRempah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_BandungBandung, 31 Desember 2023Minggu 39

Irra Octavia
150. Semur Daging Sapi 150. Semur Daging Sapi

BismillahSemur daging adalah hidangan daging khas Indonesia yang direbus dalam kuah kecoklatan yang manis dan gurih, dengan bumbu rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini memiliki akar sejarah dari masakan Belanda.Semur daging seringkali dihidangkan dengan nasi dan biasanya disajikan pada acara-acara spesial atau perayaan. Semur daging memiliki cita rasa yang khas dan kaya akan rempah-rempah#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Rahma Ummu Hamzah (Kitchen_Umma)
29. Semur Daging Sapi 29. Semur Daging Sapi

Permintaan dari suami yang minta dibuatin semur, kebetulan masih ada stok daging di kulkas. Ditambahin kentang, biar makin banyak hasilnya.Ini resep bukan resep asli semur yang identik manis, aku campur cabe, biar ada pedes pedesnya gitu 😂

Windi Eka Pratiwi
588. Semur Daging Sapi 588. Semur Daging Sapi

#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi🌺🌺Alhamdulillah...Selamat Merayakan Hari Kemenangan.Mohon Maaf Lahir & Batin untuk Teman² Author juga Pengguna Cookpad.Tema Posbar Minggu ini adalah Hidangan Andalan saat Hari Raya.Masih belum bisa foto resep bagus karena keterbatasan Waktu.Hidangan andalan kali ini adalah semur Daging Sapi. Selamat Mencoba 😊🙏

Julie Kustianingsih

Rekomendasi Resep Lainnya