Sambal Ati Kentang

Maimunah18
Maimunah18 @mai1803
Bekasi

Sambal Ati Kentang

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Maimunah18
Maimunah18 @mai1803
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 GramKentang
  2. 250 GramAti Sapi
  3. Minyak Goreng
  4. SecukupnyaAir
  5. SecukupnyaGaram, Penyedap Rasa, Gula Merah, Gula Putih
  6. 1 Ruas JempolLengkuas (Geprek)
  7. 4 HelaiDaun Salam
  8. 2 HelaiDaun Jeruk
  9. Sereh (Geprek)
  10. Lada Bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 6 SiungBawang Merah
  13. 6 SiungBawang Putih
  14. 30 BijiCabe Merah
  15. 15 BijiCabe Keriting Oren
  16. 2 BijiKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ati, cuci bersih, Kemudian rebus, masukkan sereh, garam dan 1 daun salam pada air rebusannya. Setelah direbus tiriskan, kemudian goreng sebentar.

  2. 2

    Potong dadu kentang, cuci bersih dan goreng.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, 3 daun salam dan daun jeruk, beri garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan lada, kemudian cek rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukkan ati dan kentang, Kemudian aduk rata.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Maimunah18
Maimunah18 @mai1803
pada
Bekasi
1996🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ketan Urap Kelapa (Merah - Putih)
  2. Bakso & Tahu Mercon 🤍🇮🇩❤️
  3. Buras Sulawesi
  4. Tumis sayur kuah merah putih
  5. Bakwan Teri Basah
  1. Sup Tulang Rempah #50
  2. Taro Ogura Cake
  3. Kue kembang goyang
  4. Ayam teriyaki