Sup Tulang Rempah #50
Lebaran haji tahun ini dlm kondisi pandemik tetap membawa keberkahan.. Berkah lingkungan di kelilingi mesjid-mesjid, dpt jatah daging qurban berlebih.. Belum lagi berkah kiriman daging qurban dari para sahabat..Klo mau dibagi lagi ke tetangga lebih baik dimasak dulu kan, biar mereka gak repot masak, tinggal menikmati saja..Ini dpt tulang sapi dan tulang kambing yg berdaging dikumpulkan jd sebaskom.. Ya sudah dimasak sup aja biar gampang.. Klo mau pake sayur, dibuat saat menghidangkan dg dimasak tersendiri biar sayurnya tetap crunchy dan gak overcook
Sup Tulang Rempah #50
Lebaran haji tahun ini dlm kondisi pandemik tetap membawa keberkahan.. Berkah lingkungan di kelilingi mesjid-mesjid, dpt jatah daging qurban berlebih.. Belum lagi berkah kiriman daging qurban dari para sahabat..Klo mau dibagi lagi ke tetangga lebih baik dimasak dulu kan, biar mereka gak repot masak, tinggal menikmati saja..Ini dpt tulang sapi dan tulang kambing yg berdaging dikumpulkan jd sebaskom.. Ya sudah dimasak sup aja biar gampang.. Klo mau pake sayur, dibuat saat menghidangkan dg dimasak tersendiri biar sayurnya tetap crunchy dan gak overcook
Cara Membuat
- 1
Tulang cuci dan dibersihkan dari serpihan tulang dan kotoran, masukkan kedlm panci presto, beri air secukupnya hingga terendam.. Masak hingga presto mulai mendesis selama 30 menit.. Stl presto tdk terkunci, tulang2 diangkat, air rebusan dibuang.. Sisihkan
- 2
Panaskan 5 liter air dlm panci, masukkan tulang, bumbu rempah, jahe, daun jeruk.. Masak hingga mendidih
- 3
Panaskan minyak, tumis bw putih hingga harum, masukkan bawang bombay aduk hingga layu dan harum... Masukkan duo bawang dan minyaknya kedlm panci berisi tulang rempah yg mendidih..Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, batang seledri..Aduk lagi..Masak hingga bumbu meresap kedlm tulang dan kuah... Sesaat sblm matikan kompor, taburkan merica.. Aduk rata.. Koreksi rasa
- 4
Masak sayuran : Didihkan air, masukkan wortel dan jagung.. Masak selama 7 menitan saja,jangan smpe overcook (teksturnya kelembekan),, angkat dan tiriskan
- 5
Menata sup : Tata sayuran, garnish dan tulang dalam mangkok, beri kuah sup panas, beri taburan seledri dan bawang merah goreng.. Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sup Tulang Rempah Sup Tulang Rempah
Sekeluarga suka makanan yang berkuah. Hari ini minta dimasakin sup tulang bukan tulang iga ya.Di pasar dekat rumah saya ada satu pedagang sayur yang jual tulang sapi juga dan tulangnya itu masih tebel banget dagingnya..mangkanya pembeli jadi rebutan beli tulang sama dia. Jadi pagi2 tadi sengaja nelpon duluan supaya gak keabisan tulangnya.Seperti biasa kalau sup daging atau tulang, saya lebih suka dipakein bumbu rempah aja supaya lebih segar dan wangi 😍#CookpadCommunity_Palembang
-
Sup Tulang Rempah Sup Tulang Rempah
Cuaca kmrn mendung². bikin sup rempah anget2 cocok nih... nah Baru inget kmrn ada tulang dikasih sm @Izza_2427 akhirnya dieksekusi jadi sop/ sup tulang rempah resepnya mba @cook_ummifaizfaqih ... Seger, anget, enak bgt pokoknya... 😍😘Source : @cook_ummifaizfaqihLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13877589-sup-tulang-rempah?invite_token=7TxLyL9zXFpsS4V4p8o7zsjh&shared_at=1638275029#ArisanWongkito_LailyAgustien#meetup_cocompal#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id
-
Sup Tulang Sup Tulang
#MasihDiRumahSaja kali ini benar-benar bingung mau masak apa, dan pas cek kulkas ternyata ada sisa tulang iga sapi di freezer, langsung eksekusi jadi sup tulang dech.#PejuangGoldenApron2#MingguKe30#MasakItuSaya#FestivalMingguanCookpad#FestivalRamadanCookpad#CookpadIndonesiaNote: Buang air rebusan Tulangan yang pertama lalu rebus lagi dg air yg baru hingga benar-benar empuk.
-
Sup Tulang Sup Tulang
Assalamu'alaikum cookpadersDingin dingin memang cocok banget kalo menikmati semangkuk sup tulang yang hangat karena kaya rempahSource : @Arina_Putri#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam
-
Sup Tulang Sup Tulang
Alhamdulillah dapet tulang dari tetangga, dalam rangka #KurasKulkas pngen buat sup.. untung ada wortel dan kentang😊 ada daun bawang, tapi daun supnya udah abis😁Baunya sedaapp bangeet kaya kuah bakso, tapi rasanya rasa sup😊 lebih mantapp lagi jika dihidangkan dengan Perkedel kentang, krupuk dan sambal. Jika ada bawang goreng, taburi di atas kuahnya ya.. Biar makin syedaap. Tambah perasan jeruk nipis juga makin enak. Tapi krna suami sedang ga bisa makan pedas, asem dan santan, perasan jeruk nipisnya ga dikasih dehh..#basidoncek #community_sumbar
-
48. Sup Tulang Rempah 48. Sup Tulang Rempah
Rabu, 21 Desember 2021Menu masakan untuk siang ini. Masak yang simpel tapi boros nasi🤗🤗...#PejuangGoldenBatikApron#CooklasCommunitu_Sumbar#Cookpad_id#IdeMasakan
-
Sup Tulang Sup Tulang
Walaupun cuaca disini lagi panas2nya tetep ga menghalangi makan yg panas2 ya.Makan yg berkuah2 gini malah makin nambah selera makan sekalian cooksnap arisan resep akak kutilang @FiDi_ArkaSyana 😁#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#TimTehObeng_Batam#CoMBat2024#ACC_Fidi#ArisanCooksnap#CookpadCommunity_Batam
-
Sup Tulang Sup Tulang
*Daging Kurban*(Tulang sapi)#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Sup Tulang Sup Tulang
Assalamu'alaikum teman2... Salam bahagia & happy cooking ya🙏.Di daerah tempat ku tinggal lagi musim hujan nih, jadi enak nya kaya nya makan/minum yg anget2, jadi ini pilihan masakanku semalam #SupTulang bumbu Cemplung aja praktis 😇, maaf baru sempet posting sekarang (ini ngetik sambil mikir makan apa enak nya ya hari ini hehe) semoga menginspirasi ya teman2 ku👌☺️#CookpadComunitySumut#CookpadComunityBatam#MedanMarkobar#HorasMiegGomakMasakanNusantara#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#ideJualan#PekanPosbar#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#SupTulang#Tim_TehObeng#SemuaAdaDiCookpad#bakerpad_community#Bakerpad_ngebatik
-
-
Sup Tulang Sup Tulang
Berawal dri tulang dan jeroan yang aku dapat dari hasil hewan kurban pada saat bulan Haji, krn mamahku gamau olahnya, oke aku coba yang olah, daripada mubazir kan? Yuk intip resepnya, super simple!
-
Sup Tulang Sup Tulang
Sup tulang yang simple alaama era.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar