Ayam pandan

Assalamualaikum..Haii semua. . Jangan bosen ya dengan sajian ayam. Olahan ayam termasuk menu favorit ni di rumahku, apapun jenis olahannya pasti di lahap oleh kesayangan-kesayanganku.Kali ini aku mengolah ayam berpadu dengan daun pandan.. yaa.. ayam goreng pandan.Ayam goreng pandan ini merupakan salah satu masakan khas Thailand lho. Dulu, zaman masih kuliah, suka banget makan ramai-ramai bareng sahabat di rumah makan yang menyajikan makanan khas thailand.Wkwkwk kalau diinget-inget saat itu pengen makan enak tapi maunya hemat, jd pesannya menu yg bisa di makan ramean, jd bayarnya pun ramean 😂 alias patungan. Yaaa maklum lah saat itu masih mahasiswa.Sekarang sudah jadi mami yang hobi nyoba bikin sendiri, jadi eksekusi menu ini bikin ingat kenangan manis bareng sahabat.Ini saya pakai ayam fillet bagian paha, tinggal pesan sama kang sayur depan komplek gak perlu repot-repot singkirkan tulang ayam sendiri, kalau pandannya tinggal petik saja. Oiya.. buat yang diet mengurangi minyak juga bisa konsumsi ayam ini, setelah ayam di kukus langsung di konsumsi juga enak lho.. bisa jadi menu pilihan juga kan.Monggo di coba ya.. saya pakai resep dari kokikutv yg saya modifikasi.#DekatdiHati#cookpadcommunity_tangerang#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini reecook tapi kalau di resep aslinya di oven Iki aku tumis hihi tapi ttp enaque kok#bancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Saya belum pernah mencoba rasa ayam pandan ini sebelumnya. Saya penasaran akan rasa nya, maka mencarilah resep2. Eksekusinya, saya kombinasikan dari resep resep yang ada dan hasilnya tidak mengecewakan.

Pingin buat sendiri ayam pandan karena rasanya yang unik banget ada campuran aroma harum pandan. Ini resep modifikasi hasil nyari di youtube terus diracik sendiri. Aslinya pake akar ketumbar cuman karena susah nyarinya alhasil pake biji ketumbar aja. Rasanya gak kalah enak kok!

Cobain ayam pandan ala thailand.. Kalau dirasa-rasa awalnya kayak ga ada rasa yg strong kayak kita makan ayam goreng biasanya, tapi pas semakin lama berasa wangi pandan dan serai. Lidah indonesiaku tetep suka makan si ayam pandan pake sambel bawang 😆😆😆#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu7#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#Duouyek

Begitu liat ayam goreng pandan ini langsung kepincut penasaran pengen cobain karna kebayang gimana enaknya dan wanginya ayam di balut daun pandan beeuhhh digadoin bisa ngabisin sepiring sendiri loh makk apalagi di cocol sambel Bangkok nya... Makasi ya mba Mrs.Tans resepnyah 😍#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#JadiHero_Bekasi

Liburan 17an kemarin coba bikin ayam goreng pandan. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya.

Ini menu wajib pesan kalo mengunjungi rumah makan thai bisa pesan berporsi2 ini kata suami ku sih rasanya boleh di adu lah sama resto thai favorite keluargaSource : Indah Mulia

Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep ayam pandan ini. Sebenernya sudah lama tau tentang ayam pandan ini. Tapi selalu aja ga punya kesempatan untuk membuat nya, maklum sibuk sama si kecil dan juga selalu lupa mau ambil pandan d kebun mertua, heheheh.. Oyaa, sebenernya sebelum nya aku udah cari-cari resep ayam pandan ini dan emang ada beberap versi yach... Bingung dech tapi hati ini tertarik sama resep dari chef marinka dan sedikit aku modif ala ku sendiri, akhirnya jadilah ayam pandan ku, kata suami sich enak bumbu nya berasa dan meresap sampi ke dalam.. Sykurlah suami suka... Si kecil pun juga suka...

Resep dari kak @mbantuk ini, bisa pakai fryer lhooo..cuman karna saya belum punya, sementara ayamnya saya goreng seperti pada umumnya atau saya panggang kalau lagi gak pengen goyeng² gitu. Beneran yahud resepnya lho ini..tantangannya itu pas bentuk2 daun pandan, bener² butuh kesabaran...tp ini kunci nikmatnya resep ini 😘Karena saya pakai paha ayam biasa trus difillet, jadi gak sampai penuh 500g beratnya. Harus pakai bagian paha ya, biar tetep empuk walau dingin. Misal kehabisan daun pandan, langsung goreng aja juga nikmat banget (apalagi habis dimarinasi beberapa hari) 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur

ayam pandan yang ternyata masaknya sederhana, tapi rasa nya makyuss 😍#TiketMasukGoldenApron3

Kemarin ada temen yg buat ayam goreng pandan ini, katanya sih ayam goreng ala Thailand gitu, cm karena blm prnh ke Thailand jadi blm prnh ngersain sendiri rasanya spt apa, jadi tanya temen resepnya apa, trz ak kembangin aja sendiri bumbu marinasinya, ak tambah bumbu2 lainnya dan ternyata jadinya so yummy 🤤🤤🤤#PejuangGoldenApron3