Daging Sapi Rendang Padang

Ancient
Ancient @anzero77
Gagak Bandung

Dapat jatah qurban so saya bikin redang padang aja dgn bumbu seadanya

Daging Sapi Rendang Padang

2 orang berencana membuat resep ini

Dapat jatah qurban so saya bikin redang padang aja dgn bumbu seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
4 orang
  1. Daging sapi
  2. secukupnyaBawang merah
  3. secukupnyaBawang putih
  4. 4-5Cabe rawit merah
  5. Buahnanas secukupnya
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. Penyedap rasa (royco)
  10. secukupnyaKecap
  11. Air kaldu daging
  12. Air matang
  13. 1santan instan kara
  14. 1 bungkusBumbu instan rendang

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    1 hari sebelum dimasak, Daging potong kecil2 dcampur potongan buah nanas biar empuk.lalu rebus kurang lebih 15 menit smp 30 menit.hingga daging empuk dan diamkan sejenak

  2. 2

    Paginya tumis bumbu seperti bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum

  3. 3

    Lalu tambahkan garam,gula dan royco aduk2 hingga rata

  4. 4

    Lalu tambahkan bumbu rendang instan lalu campur2 dan tambahkan kecap manis aduk2 hingga rata

  5. 5

    Tambahkan air kaldu daging dan daun jeruk dan air matang aduk2

  6. 6

    Masukkan kara instan lalu aduk hingga rata

  7. 7

    Terakhir masukannrebusan daging yg kmrin lalu aduk2 hingga rata

  8. 8

    Tumis sebentar saja

  9. 9

    Lalu tes rasa kl kepedesan bisa ditambahkan kecap

  10. 10

    Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ancient
Ancient @anzero77
pada
Gagak Bandung

Komentar

Resep Serupa