Sate Kambing Madura

Af Idatul Fitria
Af Idatul Fitria @afida001
Malang

Di hari raya ied adha ini tak lepas dari daging2an.. Daging kambing aku olah jadi sate kambing soalnya suami sukanya sate bukan yang berbau kuah. Oke aki bikin sate kambing madura yang simple dan enak ala abang2 tukang sate #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #GA_TheNextLevel

Sate Kambing Madura

7 orang berencana membuat resep ini

Di hari raya ied adha ini tak lepas dari daging2an.. Daging kambing aku olah jadi sate kambing soalnya suami sukanya sate bukan yang berbau kuah. Oke aki bikin sate kambing madura yang simple dan enak ala abang2 tukang sate #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. Sate
  2. 1/2 kgdaging kambing potong dadu
  3. 1/2 buahnanas
  4. secukupnyaKecap
  5. Bumbu kacang
  6. 100 grkacang tanah goreng
  7. 9 buahcabe rawit goreng utuh
  8. 5 butirbawang merah
  9. secukupnyaAir putih
  10. secukupnyaKecap
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging kambing bersihkan dengan air mengalir kemudian tusuk pada tusukan sate

  2. 2

    Parut nanas beri air rendam sebentar 5 menit saja kemudian tiriskan

  3. 3

    Panaskan arang saat sudah mulai nyala panggang sate diatas arang sebentar. Kemudian celupkan ke kecap panggang lagi sampai dading matang dan jangan lupa di bolak balik

  4. 4

    Untuk bumbunya haluskan kacang tanah dan cabe beri garam dan gula uleg sampai halus tambahkan kecap dan air secukupnya. Setelah itu rajang bawang merah campurkan ke bumbu

  5. 5

    Saat sate kambing matang siram atau campurkan dengan bumbu kacang.. Sate siap dinikmati.. Selamat mencoba jangan lupa kirimi hasil recook ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Af Idatul Fitria
pada
Malang
memasak hobi baru sejak jadi ibu. membuat makanan yang enak dan berkualitas adalah prioritas utama untuk hidup sehat. selamat mencoba resep dari saya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa