Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing
-
JinJin Gina Tendean“Entah keberapa kalinya kalo bikin pork belly crispy pasti nyontek resep ini.... Makasih resepnyaaa.......” -
Susanti“Pertama x nyoba, lmyn la..thanks resep ny” -
Edlin“Makasi resepnya.. mantab bgt suami dan keluarga sukaaa… hihi” -
Dav Ng Zib“Hasilnya enakk.. cm kulit.keasinan gara2 yg di oles garam dan cuka. Hehe.. tapi klo daging lembut dan enakkk..” -
Dav Ng Zib“Sedang di marinate dl semalaman” -
Santi Lim“Kulit nya kurang sempurna jadi copot ga bisa di potong,karna copot dari daging nya.kira2 kurang apa ya?”
Linawati_89 @cook_19475094
Saya marinate 2 malam..
Maaf ini non halal..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih samcan kering kan bagian kulit dengan tissue.. tusuk" bagian kulit..
- 2
Campur semua bahan b lumuri bagian bawah samcan jangan sampai kena bagian kulit.. simpan dikulkas bagian atas kulitnya menghadap keatas agar kering..
- 3
Malam berikutnya campurkan bahan c..oles kebagian kulit samcan..
- 4
Besoknya... sebelum panggang taburi lebih banyak garam bagian kulit samcan.. tebal gpp ya..biar garing..usahakan jangan sampai kena bagian bawah samcan karna akan keasinan.. panggang samcan selama 2 jam.. dengan api atas bawah.. kalo saya 1 jam api tengah (api atas bawah) 30 menit atau sampai kulitnya garing pake api atas.. dan 30 menit api bawah..atau per 15 menit api atas dan nanti api bawah nanti balik lagi api atas..175-200 ' C usahakan matang maksimal..sajikan dengan sweet chili saos..
Resep Serupa
Siobak / Roasted pork belly
Non halal ya 😁Sajian wajib di meja makan saat malam imlek.Untuk pork belly, harus pilih yg lemaknya tipis dan bentuknya bagus
Siobak/ Samcan Panggang🐷
Berhubung mau buat tumpeng siobak buat birthday nya mom,hari ini buat siobaknya dulu.Resepnya aku pake resepnya @mouccup.pattisserie @nawang_okta💗 Enakkk & crispy jadinya🤩🤩#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_bandung
Crispy Pork Belly (Siobak) with Airfryer
WFH memaksa kita untuk kreatif.. Penasaran liat video homemade siobak yg tampak simpel banget, kalau bisa bikin segampang itu ga perlu beli lagi kan lumayan.. Hasilnya? Siobak cantik dengan kulit super crispy dan daging super juicy, plus limpahan cinta dari suami 😋Resep ini dijamin anti gagal, selamat mencoba!
Airfryer Crispy Pork Belly / Samcan Crispy / Siobak
Sebelumnya saya pernah share resep dengan metode menggunakan oven, kali ini saya coba dengan airfryer dan ternyata hasilnya tidak kalah bagus dan lebih praktis karena tidak terlalu memakan waktu lama untuk marinasinya. Selamat mencoba!
Babi Samcan Panggang (Siobak)
Siobak/ crispy pork belly
kalo uda makan charsiu+ siobakkayanya surga bangetlupa sama yang namanya diet.............pembuatan siobak agak lamaharus sabar buat nyamakannya gak heran kalo beli mahal dan sedikit
Siobak / Babi Panggang / Chinese Crispy Pork Belly
Waktu kecil, setiap kali ada acara keluarga, siobak selalu jadi rebutan di meja makan. Dagingnya empuk, bumbunya meresap, dan yang paling bikin ngiler: kulitnya yang crackling, meletup di mulut.Akhirnya aku coba bikin sendiri di rumah. Recook resepnya ci @michimakitchenTernyata nggak sesulit yang dibayangin, asal sabar pas proses pengeringan kulit dan memanggang. Hasilnya? Siobak rumahan yang gak kalah dari yang dijual di restoran Chinese food.#CookpadCommunity_Tangerang
Siobak / Crispy Pork Belly
Siobak / Crispy Pork Belly ini kalau beli udah mahal dapatnya seiprit.Kalau bikin sendiri bisa puas banget nih makannya....Source : @michimakitchen
Siobak Asin / Babi Panggang Asin / Samcan Panggang
Iseng2 mau makan samcan panggang, karna sekarang harga se ons udah mahal banget, jadi enak bikin sendiri
Siobak / crispy pork belly
Belajar bikin siobak / babi panggang garing / crispy pork belly, makanan kesukaan suami, pantesan kalau beli di restoran mahal banget ya karena proses bikinnya itu agak ribet dan lama.#alacicijen#siobak
Siobak (Crispy Pork Belly) Non Halal
Salah satu makanan yang "beli, mahal. Bikin ribet" hehe tapiiiii kali ini saya mau bikin yg versi gampangnya. Seriuss. Ga ribet tp ga gagal.
Siobak babi panggang oven crispy pork belly
Anak suka banget sama siobak..Akhirnya saya putuskan bereksperimen bikin siobak biar klo sewaktu2 pengen bisa bikinnya.. dan jadinya krispi kriukkkkk nyummyyyy... 😋😋Berhasillll
Siobak (Roasted Pork Belly)
Resep tradisional keluarga
Crispy Pork Belly (Siobak)
Gampang dan endulita pastinya😁🫰🏼
Siobak/ crispy pork belly
Suami paling doyan makan siobak dan kalau beli di luar itu mahal dapet nya sedikit, mending bikin sendiri, dijamin rasa dan banyak nya puas deh
Samcan panggang air fryer (Siobak)
Crispy Pork Belly a.k.a. Sio Bak
Bikin ini susah2 gampang, sampe ikut deg2an takut nggak jadi xixixi... Deg2an 💓 kayak nunggu hasil ujian akhirWalau masaknya lama, tp terbayar oleh hasilnya...enak dan krius2 alias crispy banget.... krezz....Yukkk... langsung aja bikin moms...
SIOBAK babi panggang samcan #metodeantigagal
Siobak (samcan panggang)
Anak saya suka banget siobak, klo bekal sekolah lainnya siobak atau bacok pasti habis dimakan. Jadi biar nggak pusing mikir menu buat bekal sekolah saya bikin siobak ini buat stok. Jadi paginya tinggal di airfryer selama 10 menit. Trus iris2 deh.
Siobak Simpel (samcan goreng) - nonhalal
Siobak itu yg fotonya di sebelah kiri ya moms,, saya lupa fotoin yg siobak-nya aja... hehehe jadinya tampilnya bareng temen2nya: si telor asin & si teri 🤣. Ini bukan siobak yg kulit garing ya.. ini siobak yg biasa saya campur ke nasi goreng, mie goreng, dan masakan2 lainnya..
Siobak/Sancam goreng
recook dari resep Ci Nathasya Tjia.penasaran bgt sebenernya pgn bkin siobak, tp mau ngoven rasanya males bgt😂😂😂akhirnya cari resep yg cuma dgoreng aja udh ckup enak.dan sy jatuh hati sama siobaknya Ci Nathasya.rasanya ga kalah sm yg panggang, enak. ada sedikit perubahan dr resep aslinya.thanks ci Nathasya Tjia
Siobak / sancam goreng crispy (non halal)
Samcan goreng mantap
Resep non halal dari mertua semua serba kira2 ga ada ukuran yang pas tapi rasanya enak banget dan anak2 suka sekali. Setelah berkali2 pasti dapat feelingnya.
Siobak (Babi Panggang Garing)
Cin Gun 
Pork belly goreng tepung
Salah satu menu favorit keluarga ( maaf non halal 😥 ) cocol pake sambel kecap tambahh maknyusss 😍
Fried Pork belly
ini menu non halal y mom. Kesukaan keluarga banget buatnya jg gampang
Pork Roasted aka Siobak
Ngeliat video tentang pork roasted kelihatannya gampang ya, walau ada banyak versi...lalu saya pun mencoba bikin sendiri sesuai versi saya.
Martin Kurniawan 
Samcan kecap simple (tanpa bawang)
non halal
fausboro 
Nasi Samcan Goreng
Ini comfort food non halal favorit 😍Buatnya juga sebenernya simpel tapi emang butuh cukup lama.Jadi biasanya aku masak dulu di slow cooker malam sebelumnya.Pagi2 tinggal dibumbui,trs sorenya baru digoreng.Bumbunya menurutku harus didiamkan cukup lama supaya lebih meresap❤
Crispy Pork/Siobak
Awalnya mau bikin ragu karena kelihatanya ribet & takut gagal, ternyata setelah dicoba malah ketagihan pengen bikin lagi & lagi😂😂#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13327642
Komentar (30)