Resep dari nenek. Aku lebih suka rendang dengan bumbu simple. Tanpa tambahan bumbu2 serbuk yg dijual di pasar 😊😊

sejujurnya kutak suka rendang selain rendang bikinan mamaku yang paling enak sedunia....#PejuangGoldenApron3

Karena suami suku minang, menu makanan ini termasuk menu yang sering saya masak. Rendang ini dapat awet berbulan2 lho bun. Karena di masak memang sampai kering, agak hitam, dan memang ini lah rendang asli kampung. Hehe..Oya bun, disini saya pakai rumus 1 kilo daging santannya pakai 3 butir kelapa ya bun, jadi kalo 2 kilo daging, pakainya 6 butir klapa, begitu kelipatan seterusnya ya bunda. alasannya karna selain santan itu sbgai bahan utama, santan jg digunakan sbagai pelunak dagingnya. Dsni saya sma skali tidak menambahkan air dlm masakan rendang saya ya bun.. Yuk intip resepnya..

Belum moment idul fitri tp kepengen makan khas lebaran, ketika moment idul fitri tiba rendang daging selalu menjadi salah satu menu andalan kluarga.#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim....Hallo sobat cookpad, 😍 mumpung masih edisi Hari Raya Idul Adha nih aku mau masak yang biasa aku masak setiap kali lebaran idul adha yaitu rendang daging.#OlahanDagingKurban kali ini aku mau buat rendang daging dan yang tentunya aku buat dengan penuh cinta untuk keluarga2ku 😘Baik di bawah ini aku tuliskan resepnya ya... Semoga bermanfaat buat sobat2 cookpad 😘

Rendang ala mamski di kampung. berhubung kangen mamski JD bikin menu andalan dya aja kyk nya😘😘

Rindu rendang mamak masakan masa kecil, mau bikin sendiri, coba2 ternyata rasanya udah mendekati. Love sekaliiiiNote: cabe optional ya,saya ga pake karna sekalian untuk sikecil ya Bun.

Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah..sekarang kita bikin rendang ayam deh. #PejuangGoldenApron2

Dulu Tiap lebaran emak selalu potong ayam kampung, jarang di masak opor karna takut cepet basi dan tiap berkunjung ke rumah sodara pasti sama menu nya, opor ayam sama rendang daging sapi,Makanya biar beda, bikin rendang ayam kampung yg kalo dipanasin makin hari makin kering bumbu rendangnya. Nikmat, dan sekarang setelah menikah jadi menu lebaran favorit suami.Biar cepet keluar tekstur bumbu khas rendangnya saya tambahin galendo bubuk (endapan dari pembuatan minyak kelapa)

Hari raya idul adha kemarin alhamdulillah dapat banyak daging sapi

masih edisi idul adha nih bun.. yuk nge rendang..

Masih edisi idul adha..yg doyan rendang silahlan di coba.🤗🤗