Oggi una colazione per tutti, ma proprio tutti!Abbiamo pensato che non pubblichiamo spesso ricette per intolleranti al glutine e al lattosio, così ne abbiamo fatta una adatta per tutti! #dispensadimarzo #senzaglutine #senzalattosio

Mititei o Mici , è un piatto tipico della Romania Sono dei salsicciotti di carne macinata ,speziati e cotti sul barbecue .I mici sono uno dei piatti preferiti dei Romeni e tutti coloro che gli assaggiano..

Ciao a tutti.. oggi ho realizzato per il mio meraviglioso papà 😍😍😍😍😍 questo carré di zeppole che mangeremo domani in onore della festa di San Giuseppe, voglio innanzitutto omaggiare lui e tutti i papà del mondo con una frase che amo tanto e che rappresenta al meglio il misto di forza, protezione e gentilezza che ci ispirano i nostri adorati padri:"Papà i primi eroi di un figlio e il primo amore di una figlia ❤❤❤❤❤"..E per me é davvero così.. per il mio amore di papà mi sono cimentata in un mix di zeppole, un gesto semplice per augurargli una buona giornata.. quest'anno ho deciso di non fare solo il gusto classico, ma ho pensato e ripensato a cosa piace al mio papà ed ho creato questi 5 diversi tipi di zeppoline attraverso le quali intravediamo un vero amante del fondente, del pistacchio e del classico intramontabile 🤩🤩🤩🤩🤩!#zeppole#sangiuseppe#festadelpapá#zeppoline#ricetteamodomio

Pranzo tradizionale❤Pugliese

Uno dei dolci più famosi nella storia della tradizione pasticcera del capoluogo partenopeo, nel periodo di Carnevale è il famoso migliaccio napoletano, una torta di semolino e ricotta considerata un po' il dolce di fine inverno, che viene preparato soprattutto per il martedì grasso e per la Pasqua.Il migliaccio napoletano ha origini molto antiche, addirittura medievali, la sua parola deriva dal latino miliaccium che indica un tradizionale pane di miglio. La farina di miglio in antichità veniva usata per numerose preparazioni di dolci poveri. Con questo termine veniva indicata anche una particolare torta contadina fatta con miglio e sangue di maiale, si sa del maiale si dice che non si butta via niente! L'utilizzo del sangue di maiale, non era ben visto né dalla Chiesa Cattolica né dalla classe borghese che considerava queste delle tradizioni pagane, e ne cercarono quindi di vietare l'utilizzo nella cucina povera campana. Verso la fine del Settecento il pane di miglio sia nella versione dolce e che salata cambiò la sua forma originaria e vennero apportate delle modifiche alla ricetta tradizionale. Il sangue del maiale, messo quasi al bando, venne in breve tempo sostituto da zucchero, cannella, farina e uova, trasformandosi così nel dolce che tutti conosciamo.

Tradizioni di casa tua e non: si tratta di un dolce ereditato dalla cultura napoletana, dove sono davvero radicate le tradizioni tanto da trasmetterle anche a me.

Ho pensato a questa crostata per accontentare i componenti della mia famiglia che amano i dolci ma hanno i propri gusti 😄

Il dolce tiramisù nasce dalla popolarissima ricetta fatta e personalizzata da ognuno di noi :)

Dolce tipico di Carnevale, una piccola curiosità: si chiamano chiacchiere proprio perchè nell’olio si gonfiano, cioè una parola…poi l’altra e l’altra ancora e la chiacchiera diventa una mega notizia distorta e non veritiera…come le chiacchiere.

#ilmiolibrolemiericette..questa torta l ho realizzata insieme a mia figlia per il compleanno di mio marito..ho cercato di creare una torta che si sciogliesse in bocca..speciale..romantica..c ho messo il cuore..il pistacchio è l ingrediente principale..il profumo è indescrivibile..provare per credere

Ciao a tutti.. per San Valentino non c'è cosa più romantica del realizzare qualcosa con le proprie mani.. io come ogni anno penso ad un dolce con il quale stupire 😍😍😍😍😍.. quest'anno ho deciso di fare una cream tart, una torta che trovo furbissima 🤩🤩🤩🤩🤩.. infatti oltre ad essere bellissima ci da la possibilità di creare decorandola secondo i nostri gusti e come più ci piace ed inoltre é anhe facile da fare.. con un po di fantasia riusciremo ad avere una torta praticamente perfetta ❤💙❤!#sanvalentino#creamtart#pastafrolla#cuore#love#festa#party#ricetteamodomio#torta#dolce#dessert

Per la colazione e la merenda di questi giorni di festa ho preparato un dolce lievitato, facile da preparare e dal risultato di grande soddisfazione,si tratta della treccia di Pasqua. Una ricetta di Daniela Ribezzo vincitrice di Bake Off 9. Un pan brioche semplice ma gustoso arricchito da una farcia al burro ,zucchero di canna e bucce di arancia e limone che io ho sostituito con dell'arancia candita frullata .Un’idea che potrebbe essere carina vista la forma a corona, è quella di utilizzarla anche come centro tavola nel pranzo di Pasqua riempendo il buco centrale con tanti ovetti di cioccolato, per poi consumarla come dolce finale insieme a tutti gli altri dolci tipici della festa.#calendarioaprile#pasquaincucina