Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging kambing atau ayam
  2. 1/2 kgberas brasmati
  3. 150 mlyogurt rasa plan (cimory)
  4. 1 sdmpaprika bubuk
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 1/2 butirbawang bombay (iris)
  7. 5 siungbawang putih (iris)
  8. 1 butirtomat
  9. 10buah
  10. cabai rawit (jika suka pedas)
  11. Garam
  12. Gula
  13. Royko rasa ayam
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis
  16. 1 sdtJintan
  17. 5 butirkapulaga putih
  18. 4 buahbunga lawang
  19. 2 batangkecil kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras selama 20 menit. Tumis bawang putih, bawang bombay, jintan, kapulaga, bunga lawang, kayu manis sampai harum. Lalu masukkan air secukupnya, masukan daging kambing, yogurt, paprika bubuk, kunyit bubuk, garam, gula dan royko. Masak hingga daging matang. Setelah matang matikan api.

  2. 2

    Tiriskan beras. Masukan beras kedalam daging, aduk aduk hingga merata.

  3. 3

    Masukan dalam mejicom, tambahkan air lagi secukupnya. Beri atas y potongan tomat dan cabai. Lalu colokan mejikom, tunggu hingga nasi matang.

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Anisa Lidya
Anisa Lidya @cook_16859596
pada
Cirebon, Babakan Cirtim
Hobi memasak dan mencoba berbagai masakan yang sedang viral.... 😁😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya