Budín de frutas secas low carb
SIL s🌞l @cook_22707432
Lo pensé como un postre, pero es rico para desayunar y merendar...es un budín con frutas🍎🍍😋
Budín de frutas secas low carb
Lo pensé como un postre, pero es rico para desayunar y merendar...es un budín con frutas🍎🍍😋
Paso a paso
- 1
Depende la fruta seca que utilices, córtala en pedazos chicos y déjala en remojo con un poquito de agua, es solo para hidratarla. Fijate que la fruta seca no sea glaseada (azucarada) porque tiene mucho carbohidrato.
- 2
Batir los huevos con el stevia hasta que aclaren. Agregar el aceite, la ralladura y jugo de naranja, la canela, el polvo de hornear y la esencia de vainilla y mezclar. Agregar la fruta seca y mezclar bien. Por último incorporar la harina y mezclar.
- 3
Verter en molde aceitado o de silicona, yo usé uno tipo savarin y cocinar en horno durante 25/30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SIL s🌞l le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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