Kuah Sate Padang
Source: Imelda MNur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7951786-kuah-sate-padang?invite_token=uTquXNXWxLsCKc3t73cwGhey
Memang kuliner satu ini tak pernah lepas dari lidah saya. Karena memang susah banget nyari Uda atau Ajo yang jualan sate ini, marilah bebikin sendiri. Kalau bikin sate Padang, point pentingnya di Kuah. Saya nyomot resep Mba Imelda, tentunya dengan modifikasi (hehe bole ya Mba 🤭). Saya tambahkan ayam biar kaldu kuahnya lebih terasa. Untuk bumbu cemplung semacam cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga sudah termasuk di bumbu kambing yang saya pakai yaaa. Tapi kalau mau tetap pakai cemplung2an, boleh kooo.
#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kuningan
#CookpadCommunity_Jabar
Kuah Sate Padang
Source: Imelda MNur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7951786-kuah-sate-padang?invite_token=uTquXNXWxLsCKc3t73cwGhey
Memang kuliner satu ini tak pernah lepas dari lidah saya. Karena memang susah banget nyari Uda atau Ajo yang jualan sate ini, marilah bebikin sendiri. Kalau bikin sate Padang, point pentingnya di Kuah. Saya nyomot resep Mba Imelda, tentunya dengan modifikasi (hehe bole ya Mba 🤭). Saya tambahkan ayam biar kaldu kuahnya lebih terasa. Untuk bumbu cemplung semacam cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga sudah termasuk di bumbu kambing yang saya pakai yaaa. Tapi kalau mau tetap pakai cemplung2an, boleh kooo.
#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Kuningan
#CookpadCommunity_Jabar
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, daging, dan bumbu halus.
- 2
Masukkan serai, daun kunyit
- 3
Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk serta bumbu kambing bubuk. Masak hingga kaldu keluar dan bumbunya tanak. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
- 4
Angkat dan sisihkan daging lalu masukkan larutan tepung. Aduk cepat agar kuah tidak bergerindil. Koreksi rasa.
- 5
Siap disajikan bersama kerupuk ubi/opak/sate ayam/sate daging
Resep Serupa
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
Dapat kiriman kerupuk (opak) langsung dari Padang. Kerupuk ini jajanan dari jaman dulu, yang makannya pakai kuah sate dan bihun goreng.. 😍😍😍#PejuangGoldenApron2
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
saya lagi suka ngemil kerupuk ubi yang fenomenal di Padang hahaha, kalau kamu jalan jalan ke Padang mampir kepantai Padang dan jangan lupa nyicipin kerupuk "leak"nya. Kerupuk ubi dikasih kuah sate, kuah cabe plus topping bihun goreng / mie kuning goreng
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
Kenapa hanya kuah? Karena selain untuk sate, di padang kuah ini juga sering dibikin terpisah untuk pendamping opak. Dulu waktu jadi perantau, setiap kali pulang slalu minta dibikinin ini sama mama. Kerupuk (opak) dengan kuah sate + setumpuk mie di atasnya. Jadi ini resep favorit. Memang agak sedikit beda warna dengan kuah sate kebanyakan, tapi ini rasanya enak poll😅.Jadi kangen merantau lagi 🤣🤣#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
Bismillah, tiba-tiba pengen makan kerupuk mie kuah sate Padang, makanan ini merupakan salah satu makanan khas Sumatra barat, jadi langsung eksekusi aja lah, gara-gara ini jadi nggak makan nasi udah kenyang duluan 🤭#CookpadCommunity_Batam#KhasNusantara#GAS2025
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
Hari minggu kok malah ujan.. Bikin mulut asem pengen ngemil.. Liat di meja makan ada setoples kerupuk, hmm.. Enak nih dimakan dg kuah sate padang.. langsung deh ke dapur ubek2 kulkas.. Yes.. Bahan2nya lengkap... Cusss... Mari kita eksekusi....
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
Udah lama mama nggak masak kuah sate, jadi hari ini anti minta mama masakin kuah sate karena kebetulan ada kerupuk singkong yang biasa disantap pakai kuah sate (dan bihun goreng) waktu dulu anti masih SD, beli sama bapak sate yang jualan di depan sekolah 😁 Kemarin dikirimin keripik pedes sama BANG ADON (cek profilnya yaa), jadi anti makan pakai itu juga.Kebetulan masih ada sisa Proteina di kulkas, jadi anti bakar dikit buat dijadiin sate-satean 😂Biar lebih niqmat bisa ditambahin bawang goreng di atasnya saat penyajian.Selamat mencoba yaa
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
Gara-gara liat postingan saudara bikin sate padang, jadi latah.. pengen buat jugak 😆😆😆
-
Kuah Sate Padang Kuah Sate Padang
Lagi kepengen buat sate niih 😁 03.. #PGA3Week3#DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia#CulinaryTeman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. 👇https://youtu.be/cs3SBDbnqYM
-
-
Kuah sate Padang Kuah sate Padang
Buat kuah sate Padang low budget tanpa kacang cocok buat cocol gorengan dan makan opak... Tinggal cemplang cemplung jadi... Optional juga untuk pedas nya.. dan bisa ditambahkan daun kunyit juga biar lebih berasa...#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MasakDariRumahHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞
-
Kuah sate padang Kuah sate padang
Pengen ngemil aja bawaannya bun.. Kuah sate terlintas di pikiran lgsg capcus ke dapur. Bahannya simple bgt..
-
Kuah sate padang Kuah sate padang
Kuah sate yang enak bisa dinikmati pake lontong ataupun kerupuk. Cabe /bumbu satenya dibuat dulu. Nanti bumbunya itu jga bisa di gunakan untuk buat nasgor ataupun miegor pasti enak banget
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar