Sop Kikil Sapi

Anita windari
Anita windari @cook_16019432
Jawa Timur

Salah satu menu favorit suami. Beli bakso plus kikil sapi itu bisa per porsi 20 ribu itupun kikil nya gak banyak2 amat. Idul Adha kali ini dapet dua buah kaki sapi. Beraksilah di dapur demi suami. Meski bumbu minimalis rasanya juhara, mantaap suami makannya lahap dan nambah lagi.
#olahankikilsapi

Sop Kikil Sapi

Salah satu menu favorit suami. Beli bakso plus kikil sapi itu bisa per porsi 20 ribu itupun kikil nya gak banyak2 amat. Idul Adha kali ini dapet dua buah kaki sapi. Beraksilah di dapur demi suami. Meski bumbu minimalis rasanya juhara, mantaap suami makannya lahap dan nambah lagi.
#olahankikilsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Bahan:
  2. 500 grkikil sapi dan tulangnya
  3. 2 buahwortel
  4. 750 mlair
  5. Bumbu:
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirpelak/bunga lawang
  9. 1 cmkayu manis
  10. 1/4 bijipala
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. Topping:
  15. Bawang merah goreng
  16. IrisanDaun bawang
  17. IrisanTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Potong2 kikil sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang Bombay hingga layu, baru masukkan bawang putih, bunga Lawang/pelak, kayu manis, pala tumis hingga kecoklatan dan harum. Masukkan air.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan wortel, kikil dan tulangnya. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, tomat. Taburi bawang merah goreng, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita windari
Anita windari @cook_16019432
pada
Jawa Timur
seorang ibu yang kepo terhadap teknik masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa