105. TAHU BACEM
#PejuangGoldenApron3#Minggu13
#ResepWarisanIbu#MasakItuSaya
#BacemTahu#TahuBacem
Salah satu resep warisan almarhumah Ibu yang tetep Itha suka adalah "Tahu Bacem" , bahan tahu bacem di Solo beda dengan tahu putih biasa. Untuk membuat tahu bacem, biasanya memakai yang namanya tahu kepel, tekstur tahunya padat jadi meskipun direbus lama tahunya tidak mudah hancur. Di Batam tahu seperti itu Itha belum pernah nemu😁😊 Jadi Itha buat dengan bahan yang ada saja. Ingat jaman dulu kalau pas nongki bareng teman² di lesehan angkringan Solo menu favorit Itha ya Tahu Bacem ini plus jadah bakar ditambah segelas susu segar hmmmm......bisa bisa ngak beranjak dari tikar😉😉
105. TAHU BACEM
-
Vina triana“Makasih moom” -
Nayakahiro's Kitchen“Hallo bun, setor recook resep tahu bacemnya yaa, enak.. saya pake tahu coklat karena kang sayur lewat adanya itu 😁 terimakasih resepnya bun... ijin reshare juga yaa 🙏” -
Dian Setiorini“Terima kasih resepnya mbak” -
Syafa Syifa“Mkch resepnya y mbak..tahunya lembut..macam2 rasa jd 1 😊..beneran #BanggaKirimRecook 😁👍💖”
#PejuangGoldenApron3#Minggu13
#ResepWarisanIbu#MasakItuSaya
#BacemTahu#TahuBacem
Salah satu resep warisan almarhumah Ibu yang tetep Itha suka adalah "Tahu Bacem" , bahan tahu bacem di Solo beda dengan tahu putih biasa. Untuk membuat tahu bacem, biasanya memakai yang namanya tahu kepel, tekstur tahunya padat jadi meskipun direbus lama tahunya tidak mudah hancur. Di Batam tahu seperti itu Itha belum pernah nemu😁😊 Jadi Itha buat dengan bahan yang ada saja. Ingat jaman dulu kalau pas nongki bareng teman² di lesehan angkringan Solo menu favorit Itha ya Tahu Bacem ini plus jadah bakar ditambah segelas susu segar hmmmm......bisa bisa ngak beranjak dari tikar😉😉
Cara Membuat
- 1
Haluskan biji ketumbar, bawang merah, bawang putih dan garam.
- 2
Siapkan panci atau wajan, campur jadi satu bumbu yg sudah dihaluskan dengan tahu putih, air, gula merah, daun salam, lengkuas, asam jawa, kecap manis, dan kaldu jamur.
- 3
Masak atau ungkep tahu dengan api sedang. Sambil sesekali diaduk masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa jika sudah pas dilidah, matikan kompor.
- 4
Panaskan minyak di wajan, goreng tahu bacem dengan api sedang hingga berubah warna, tiriskan.
- 5
Tahu bacem siap untuk disajikan, bisa untuk lauk pendamping, bisa juga dinikmati dengan gigitan cabe rawit.
Resep Serupa
-
Bacem Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe
Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep ke 6 >>> 30 Agustus 2020)Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasiTempe dan tahu bacem adalah menu favorit saya, ga pernah bosen. Kali ini saya bikin bacem sedikit berbeda bumbunya (ada tambahan asam jawa). Untuk rasa sama aja enaknya pake atau tanpa asam jawa, yang penting gula arennya mantap. Tahunya khusus untuk bacem jadi ga hancur saat diungkep lama, ga tau nama tahunya apa 😀..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#bacemtahutempe#olahantahu#olahantempe
-
Tahu Bacem Tahu Bacem
Bagi aku panganan tahu itu bisa juga jadi lauk ataupun cemilan, habis siapa sih yang ga suka sama tahu, nah kali ini aku akan berbagi resep tahu bacem, untuk tahunya boleh tahu kuning/putih, selera aja, siapa yang suka tahu, boleh kok dicoba?,,,,
-
Tahu Bacem gurih manis Tahu Bacem gurih manis
Bisa jd 2 alternatif lauk. Tahu bacem dengan kuah (tanpa minyak) atau tahu bacem goreng
-
Tahu Bacem Simple Tahu Bacem Simple
Karena gemes liat tahu gendut gendut dan kangen banget rasa tahu bacem yang manis kayak diangkringan angkringan jadi coba buat sendiri
-
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Baceman.. selalu ingat tempe bacem tahu bacem. Mau tempe, tahu, telur bahkan ayam/telur juga bisa ya. Nah sekarang mau masak baceman tapi pakai bahan yang murah ya cukup tahu dan tempe. Tiap bacem tempe tahu sll ingat jogja biar ga cuma angan2 yuk kita buat ..simple dan enak ..selamat mencoba#cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #TahuTempe
-
Tahu Bacem (tips agar tahu tidak hancur) Tahu Bacem (tips agar tahu tidak hancur)
Tidak semua tahu bertekstur kokoh.Pernah buat bacem tahu tapi tahunya hancur,gompel2 atau malah lengket.Nah....ini ada tips agar tahu tidak hancur saat dimasak bacem.Kukus terlebih dahulu agar tahu lebih kokoh.#tahu#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#khasjogja
-
Tahu Tempe Bacem Goreng Tahu Tempe Bacem Goreng
Tahu tempe bacem adalah lauk kesukaan nak anak saat makan bersama sayur bening. Apalagi ditambah sambel makin suegeer, tahu tempe bacem ini juga bisa dicemil langsung dengan lalap cabe, dimakan saat anget2 di cuaca dingin dan hujan jadi nambah mulu.#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Tahu Bacem Legit Tahu Bacem Legit
Tahu bacem ini bisa buat stock lauk yang bisa disimpan di kulkas jadi bs buat banyak sekalian ..😘🤗Cara hemat waktu untuk ibu2 yack ..Untuk dapat rasa yang legit kali ini pakai air kelapa lbh sedapp lagi ..Dan tahu nya dikukus dulu ya biar gak gampang remuk
-
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Week. 19Tahu dan tempe jadi salah satu bahan yg sering dijadikan campuran MPASI nak bayi dulu. Dari jadi campuran sayur hingga digoreng. Boleh cek akun cookpadku ya untuk resep tempe dan tahu lainnya.Kali ini, pengen mengenalkan tahu tempe bacem ke anak2. Alhamdulillah doyan semua.Hati2 saat mengaduknya agar tahu dan tempe tidak hancur. Jangan lupa aduk bagian bawah agar bumbu tidak menempel dan gosong.Source: Herda's Kitchen.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe
-
Tempe/ Tahu Bacem 🥰 Tempe/ Tahu Bacem 🥰
Kenal tempe/ tahu bacem sekitar 13 tahun lalu. Warteg deket kosan (jaman kuliah) jual tempe tahu bacem yang enak banget. Biasanya klo lagi sekarat hanya beli nasi anget + tahu/ tempe bacem yang baru mateng, hehe.. Dulu juga sering ketemu suami di warteg ini, hihi.. beli tempe tahu bacem sambil lirik2an.. hahah..Bisa dibilang, suka sama tempe tahu bacem dan suasana pas belinya alias ketemu cowo cakep haha..Tempe/ tahu bacem #BringBackMemories saat aku masih kinyis-kinyia dan bahagia walaupun hanya makan tempe/tahu bacem.Selamat mencoba
-
Bacem Tahu khas Solo Bacem Tahu khas Solo
Tahu bacem salah satu makanan favoritku dari dulu..karna sekarang saya tinggal di Wonogiri..ngga sulit mencari tahu yg padat luar dan dalam...😅😅.. klo tinggal di kota.. tahu yg kurang padat bisa dikukus dulu ya mom..biar ngga hancur saat di ungkep agak lama..😊😊Okay daahhh...daripada berlama-lama..yuk masuk dapur..mainan panci dan kawan-kawannya 👉🤭😂😂#4resep4MingguSolo#cookpadcommunity_Solo#resolusi2020#pejuangGoldenApron2
-
Bacem (Tahu, Tempe, & Telur) Bacem (Tahu, Tempe, & Telur)
Salah satu cara mengawetkan tahu & tempe yang gak tahan lama kalau gak di olah. Kalau udah di bacem gini tahu & tempe bisa tahan sampai 3-4 hari 😉😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)