Bacem Tahu Tempe

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep ke 6 >>> 30 Agustus 2020)

Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi

Tempe dan tahu bacem adalah menu favorit saya, ga pernah bosen. Kali ini saya bikin bacem sedikit berbeda bumbunya (ada tambahan asam jawa). Untuk rasa sama aja enaknya pake atau tanpa asam jawa, yang penting gula arennya mantap. Tahunya khusus untuk bacem jadi ga hancur saat diungkep lama, ga tau nama tahunya apa 😀
.
.
#ResepHadleny
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#bacemtahutempe
#olahantahu
#olahantempe

Bacem Tahu Tempe

Minggu ke 13 Golden Apron The Next Level (resep ke 6 >>> 30 Agustus 2020)

Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi

Tempe dan tahu bacem adalah menu favorit saya, ga pernah bosen. Kali ini saya bikin bacem sedikit berbeda bumbunya (ada tambahan asam jawa). Untuk rasa sama aja enaknya pake atau tanpa asam jawa, yang penting gula arennya mantap. Tahunya khusus untuk bacem jadi ga hancur saat diungkep lama, ga tau nama tahunya apa 😀
.
.
#ResepHadleny
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#bacemtahutempe
#olahantahu
#olahantempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 orang
  1. 1.5 papan besartempe, potong-potong
  2. 10 buahtahu putih (khusus untuk bacem)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 50 mlair asam jawa (5 mata asam + air)
  5. 5 sdmkecap manis
  6. 3 batokkecil gula aren
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 literair
  9. Bumbu halus :
  10. 10 butir besarbawang merah
  11. 5 siung besarbawang putih
  12. 1.5 sdmketumbar bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campur semua bahan. Ungkep hingga airnya habis sambil sesekali diaduk supaya bumbunya meresap rata

  3. 3

    Angkat dan sajikan. Kalo mau digoreng dulu juga bisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa