Kryształowy sernik

Ewelina Pędzikowska
Ewelina Pędzikowska @cook_17988997

Sernik bez pieczenia z kolorowymi galaretkami to świetna propozycja letniego, schłodzonego deseru, który nie tylko świetnie smakuje, ale również zjawiskowo wygląda. Z pewnością będzie słodkim hitem każdej imprezy z udziałem najmłodszych oraz świetnym dodatkiem do małej czarnej dla dorosłych. ( #3skladniki )

Kryształowy sernik

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
Ewelina Pędzikowska
Ewelina Pędzikowska @cook_17988997

Sernik bez pieczenia z kolorowymi galaretkami to świetna propozycja letniego, schłodzonego deseru, który nie tylko świetnie smakuje, ale również zjawiskowo wygląda. Z pewnością będzie słodkim hitem każdej imprezy z udziałem najmłodszych oraz świetnym dodatkiem do małej czarnej dla dorosłych. ( #3skladniki )
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

120 minut(-y)
16 porcji
  1. 1 kgsera trzykrotnie mielonego
  2. 5 łyżekcukru pudru
  3. 3 łyżeczkiekstraktu waniliowego
  4. 1galaretka cytrynowa
  5. 1galaretka pomarańczowa
  6. 1galaretka agrestowa (zielona)
  7. 1galaretka truskawkowa
  8. 1galaretka niebieska
  9. 6 łyżeczekżelatyny
  10. 1/2 szklankimleka
  11. 120 gbiszkoptów
  12. Dodatkowo:
  13. bita śmietana
  14. kolorowa posypka

Przygotowanie

120 minut(-y)
  1. 1

    Tortownicę o średnicy 23cm wyłożyć biszkoptami.

  2. 2

    Każdą z galaretek rozpuścić w osobnym naczyniu w 250 ml wrzątku i pozostawić do ostudzenia. Następnie wstawić do lodówki aby stężały. Po tym czasie galaretki pokroić w kostkę o wielkości 1cm x 1 cm.

  3. 3

    W połowie ilości mleka namoczyć żelatynę, następnie dodać resztę mleka i podgrzać, aż do rozpuszczenia żelatyny (nie gotować), dokładnie wymieszać.

  4. 4

    Biały ser zmiksować z cukrem pudrem, dodać rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę, całość dokładnie wymieszać. Masę serową podzielić na 5 części wlewając każdą do osobnej miseczki, następnie dodać do każdej pokrojoną galaretkę i delikatnie wymieszać.

  5. 5

    Sernik składać kolejnymi warstwami: masa z galaretką niebieską, zieloną, pomarańczową, żółtą i na końcu czerwoną. Wstawić do lodówki na około 40 minut.

  6. 6

    Po tym czasie udekorować bitą śmietaną i posypać kolorową posypką.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Ewelina Pędzikowska
Ewelina Pędzikowska @cook_17988997

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Ciasto jogurtowe z owocami
  2. Zupa meksykańska
  3. Schab a’la pieczeń
  4. Zupa kalarepowa
  5. Sernik grecki
  1. Szarlotka z lodami
  2. Tarta kolorami owocowa
  3. Szpinakowa babka pomarańczowa
  4. Chłodnik ruski, czyli okroszka