Brownies kukus ala Ny.Liem

Resep ada beberapa yg saya modif ya, tapi rasa tetep okee 🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Lelehkan DCC dengan sistem double boiler, kalau sudah leleh matikan api lalu campur dengan minyak goreng, diamkan hingga suhu ruang, sisihkan
- 2
Kocok bahan A hingga mengembang dengan speed tinggi. Masukkan bahan B sambil diayak, kocok lagi dengan speed rendah sebentar aja sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan bahan C aduh balik dengan spatula, pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada adonan yg mengendap dibawah
- 4
Panaskan kukusan, alasi ttup dengan serbet/kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- 5
Tuang 3sendok sayur adonan kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti, kukus krng lebih 10menit,
- 6
Ambil sisa adonan 2sendok sayur, campur dengan SKM. Tuang adonan diatas adonan pertama,kukus 5menit
- 7
Tuang adonan terakhir, dan kukus lagi selama 20menit dengan api sedang, bisa dites tusuk untuk cek kematangan roti.
- 8
Oh iya loyang yg saya pakai ukuran 20x20, kalau mau hasil lebih tinggi lagi bisa gunakan ukuran 18x18. Selamat mencoba 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Masih dalam rangka melatih kemampuan dlm bidang kukus mengukus...krn bbrp kali mencoba resep brownies kukus tp blm jg berhasil...jadi tapi kurang memuaskan..tampilan jauh dr resep yg di pakai...Kali ini mencoba resep Mbak Fridajoincoffee...cocok sama rasanya..tp tampilan kok begini yaa...msh harus berlatih terus nih *terima kasih resepnya ya Mbak.Oiya..berhubung anak2 sukanya brownies yg ada kejunya...lapisan coklat di tengah2 saya ganti dg keju slice...jd bahan D tdk saya pakai.Resep saya tulis persis seperti aslinya,hanya susunannya saja yg berbeda dan step by step yg ala saya hehe Wijayanti -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Resep: @dapurade50Masih dgn event makanan/masakan yg dikukus.Suka banget brownies baik yg dipanggang ataupun yang dikukus. Kebetulan ada resep yg nangkring di cookmark, langsung deh eksekusi.#serbadikukus#cocomtangpost_kukusan#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Brownies Kukus (Ny.liem) Brownies Kukus (Ny.liem)
Hari ini bikin cake ultah dengan base cake brownies kukus, pas banget nemu resep Ny. Liem yang udah disesuaikan takarannya untuk loyang bulat 22cm😊.Soal rasa udah ga usah ditanya lagi ya mak😁, ini resep brownies kukus sejuta umat yg melegenda😄.Source: ika kusuma (YT)#cookpadcommunity_semarang#brownieskukus Anida Vikria -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Bagaimanapun bentuknya, rasanya tetep juara😍Tips: Gunakan api jgn terlalu besar utk menghindari brownies bergelombang. Air dlm kukusan jgn terlalu banyak supaya tidak menyentuh bagian dasar loyang.Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15510826Source: Erni0787#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe41#MyEverydayCookpad#PilihMasak#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Recommended banget buat kamu pecinta Brownies Kukus ala Amanda. Silakan direbake ya, resep saya buat per step dan tips anti gagalnya 😍Happy baking 😊Source : Dewimayasari Kristina Heryawati -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Mumpung hari libur buat cemilan + cuci mulut dengan resep mba frida yg di modif dikit sesuai selera kami ya hehe, sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpadkali aja resep ini bisa membuat saya dapat bonus #VideoMasak cookpad biar bisa nambah ilmu tentang memasak di dapur. Aamiin#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lilis Putri -
Brownies kukus🍰 Brownies kukus🍰
Tetiba pengen kue brownies kekinian .. Sayangnyaa tinggal d area tak terjangkau makanan" terkenal 😂😂😂Jadilaah berkelana d cookpad dan nemu resep brownies mba Lia yg pass d lidah paass d kantong heheee...Source : Lia Sumanti marilyn m. rukanda -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Awalnya dulu itu saya suka banget sama brownies kukus Bandung yg nyoklaat bgt itu. Penasaran coba cari resepnya di Cookpad dan buat sendiri. Pertama recook resep Aunty Lia, berhasil dan rasanya mirip sm brownies yg saya suka. Dan adik saya yg awalnya ragu pas nyoba ternyata bilang enak juga.. 😍Terus coba recook resep dari Ninik FN||Dapur Kin tapi ½ resep dan sedikit modifikasi. Ternyata uenaakk bgt.. 😍Jadilah resep ini bakulan saya sampai sekarang. Alhamdulillah selain karena hobi, bikin² sesuatu didapur bisa nambah² pundi² celengan saya.. Jadi semakin semangat deh.. 😁🤑🤑#RecookDepok_Bakulanku#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Andhien~Rhea's Kitchen -
Brownies kukus Brownies kukus
Resep brownies kukus andalan saya buat jualan hehe. Saya pakai loyang 22×10 ya Bu mamak kitty -
Brownies kukus lembut Brownies kukus lembut
Resep asli punya mba' Aning Han: Brownies kukus Amanda kw, tp sdh aq modif karena mau dikasih aneka toping. Maaf ya mba' Aning, resepnya aq modif nih. Dan resep inilah yg selalu aq pakai pas ada pesenan browkus, hasilnya lembut & rasanya pas di lidah. Recomend dech.Source : Aning Han Siti Nurhayati -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Menurut saya ini lebih seperti Bolu Coklat karena teksturnya lebih ringan daripada Brownies.. Tapi tetep enyakkk Kirana Adhisti -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Suka banget sama cake olahan coklatSource Aning Han dgn modif by me lanny's Kitchen
Komentar (2)