256. Black Pepper Beef Creamy

Name: 256. Black Pepper Beef Creamy
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr jando sapi; 1/2 buah bombay (iris memanjang); 2 bawang putih (cincang); 1 ruas jahe; 1 sdm lada hitam (haluskan); 4 sdm kecap; 1 sdm saos tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1,5 sdm tepung tapioka; Secukupnya minyak goreng; 300 ml air matang; 25 gr fibercreme+ 150 ml air; 40 gr paprika hijau; 40 gr paprika merah

Rindi Megasari B. @tehrindimasak

Bandung

Selasa, 4 Agustus 2020 (10/52).
Assalamu'alaikum. Gimana kabarnya buibu sista semua? Semoga sehat sll ya dan tetep semangat masak menu- menu spesial untuk keluarga tersayang. Biar keluarga di rumah tetap sehat dan semangat menghadapi adaptasi kebiasaan baru. Oiya buibu syantik masih ada stok daging kurban di rumah? Yuk cobain resep satu ini.
#GA_TheNextLevel
#RMGoldenApronnextlevel

Lebih banyak

256. Black Pepper Beef Creamy

Rindi Megasari B. @tehrindimasak

Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

3-4 orang

200 gr daging sapi
100 grjando sapi
1/2 buahbombay (iris memanjang)
2bawang putih (cincang)
1 ruasjahe
Bumbu marinasi
1 sdmlada hitam (haluskan)
4 sdmkecap
1 sdmsaos tomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1,5 sdmtepung tapioka
Bahan lain
Secukupnyaminyak goreng
300 mlair matang
25 grfibercreme+ 150 ml air
40 grpaprika hijau
40 grpaprika merah

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Iris memanjang daging sapi dan jando. Campurkan bumbu marinasi dalam wadah, aduk rata. Bumbui daging sapi dan jando dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 40 menit.
2

Iris tipis jahe, cincang bawang putih, iris memanjang bombay. Tumis bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, masukan daging sapi yang sudah di marinasi, aduk rata.
3

Tambahkan air matang lalu masak selama 7 menit, sambil ditutup. Matikan kompor diamkan 30 menit.
4

Buka tutup teflon, tambahkan fibercreme dan paprika aduk rata, tes rasa. Masak lagi 10 menit, sambil di tutup.
5

Masak sampai kuah agak mengental dan bumbu meresap.
6

Black Pepper Beef Creamy siap menemani keluarga.

Meli Dinarsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (19)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rindi Megasari B. @tehrindimasak

pada 04 Agustus 2020 12.02

Bandung

-Alumni Golden Apron 1-Golden Apron Next LevelIG: rindi_rindiiiChannel youtube : Rindi Megasariseorang ateu yang masih terus belajar masak buat ponakannya, biar bisa jadi istri kesayangan om 🤗💚cooking is love made visible💚trima kasih sudah mampir. Jazakillah 😘

Lebih banyak

Komentar (11)

Meieka @mamaZayka_19

10 Januari 2021 08.44

Jando sapi tu apa ya teh?? 🤭

Resep Serupa

Black pepper beef creamy Black pepper beef creamy

Recook resep dari teh Rindi Megasari, memakai "rumus 7-30-10". Cara memasak daging yg irit gas dan membuat daging empuk tanpa direbus/dipresto dulu. Ayok #belanjaidedipasarcookpad pilih #dagingsapihasdalam, #kecapasin sama #santaninstan ya, cobain deh pasti anak2 suka sama rasa dan empuknya😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu11

Martian Prasetyani
Beef black pepper Beef black pepper

Paling suka menu yang satu ini, karena bahannya simpel aja dan bikinnya ga pake lama. Cocok buat menu makan siang. Happy cooking 😘

Anastasia Sinta
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Makanan andalannya anak-anak.. Mudah.. Praktis.. lezat dan sehat..Yummmmiiiii...

Rona Mamanya Iftah
Beef Black Pepper Beef Black Pepper

Hubby lagi ultah ceritanya, mau masakin kesukaan si Dia, ni salah satu makanan kesukaan nya..Paling doyan dia kalo makan ini ada kentang gorengnya..Oke tak masakin yg paling enak utk yg tersayang..

Ayakintani
259. Jus Alpukat Creamy 259. Jus Alpukat Creamy

Selasa, 25 Agustus 2020 (13/52)Assalamu'alaikum. Sore semuanya. Bikin yang simpel dan creamy yuk buat di rumah. Jus Alpukat Creamy tambah es, mantuls deh pokoknya 😋😋😋#GA_TheNextLevel#RMGoldenApronnextlevel

Rindi Megasari B.
Black Pepper Beef Creamy Black Pepper Beef Creamy

Source: @Rindi MegasariRecookan lama yang baru diupload sekarang.Dagingnya creamy banget. Kalau mau cepat empuk pakai daging has dalam ya mom dan diiris agak tipis seperti potongan beef teriyaki.#GA_TheNextLevel#DapurMomEra#ResepDapurMomEra

DME
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Karena suka banget sama menu ini ketika makan di luar❤️

dapurkomang
Black Pepper Beef (Sapi Lada Hitam) Black Pepper Beef (Sapi Lada Hitam)

Waktunya masak daging kurban.Kalau kamu dapat bagian daging sapi yang empuk seperti has luar atau bagian paha,bisa banget diolah jadi menu Sapi Lada Hitam kayak gini 😋Aku pakai slice beef biar praktis,tapi ini bisa jadi inspirasi juga buat olahan daging kurban di rumah.Pedas gurihnya mantap, cocok buat lauk spesial Idul Adha 💛#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_SliceBeef#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#MasakDagingKurban#GAS2025

Margareth Siregar
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Sore ini bingung mau masak apa. Saat membuka kulkas dan melihat tumpukan daging idul adha dalam freezer, akhirnya muncullah ide untuk membuat black pepper beef. Untung masih ada paprika merah dan hijau, dan si bumbu utama, lada hitam. Tanpa berlama-lama lagi, eksekusi pun dimulai😄 dan ini dia black pepper beef 🍖

Devi Wening Astari
Black Pepper Beef Creamy Black Pepper Beef Creamy

Source:Rindy megasari.suppor author Bandung untuk Pilkada cookpad salah satunya recook teh rindy.yuk ini resepnya #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Dapur neetasyl
Black Pepper Beef Noodle Stir-fry Black Pepper Beef Noodle Stir-fry

Source: Youtube TiffycooksMenu buka puasa hari ini. Enak, cepat, dan semua suka, termasuk picky eaters di rumah 😏. Pas liat judulnya saya pikir rasanya bakal kaya beef black pepper yang biasa di resto chinese food tapi ternyata beda. Sama-sama enak tapi 😋Random liat ini di shorts Youtube, lalu dimodifikasi sesuai stok dan selera. Ga banyak sih modifnya, cuma ngurangin jumlah paprika dan ganti jenis daging (sesuai stok) dan nambahin takaran beberapa bahan saus 1 sdm each (sesuai selera) wkwk. Kalo punya sayuran lain misal jamur, wortel, kol dll bisa juga nih ditambahin.Ini perdana saya nyoba resep dari mbak ini. Cocok sih di lidah saya dan orang rumah jadi kayanya besok-besok mau coba resep-resep lain dari doi 😌. Silakan dicoba, siapa tau cocok juga.

✨nd✨
Sapi lada hitam (beef black pepper) Sapi lada hitam (beef black pepper)

Dulu sblm nikah bayangin masak ini rasanya susah ..Ehhh pas udah dicobain mah yah.. ternyata ga ada yg susah klo mau berusaha.Asal mau aja yaa.Skrng jdi menu favorit.#PekanPosbar

gina (ibu Arsa)

Rekomendasi Resep Lainnya