Bergedil Bilis

Unik kan. Selalu bergedil ayam atau daging. Atau moden lagi, bergedil tauhu atau bergedil popia.
Ini bukanlah resepi raya turun temurun. Ini first time cuba masak di hari raya haji ni. Mengenangkan bakal makan daging dengan kerap di hari mendatang, kita hidangkan Bergedil Bilis.
Alhamdulillah, diterima ramai. Licin. Kalau nak hidangkan bersama soto pun boleh. Jom kita cuba 💜
Bergedil Bilis
Unik kan. Selalu bergedil ayam atau daging. Atau moden lagi, bergedil tauhu atau bergedil popia.
Ini bukanlah resepi raya turun temurun. Ini first time cuba masak di hari raya haji ni. Mengenangkan bakal makan daging dengan kerap di hari mendatang, kita hidangkan Bergedil Bilis.
Alhamdulillah, diterima ramai. Licin. Kalau nak hidangkan bersama soto pun boleh. Jom kita cuba 💜
Cara Memasak
- 1
Hiris kasar kentang yg dah dibuang kulit. Panaskan 1/2 cawan minyak. Goreng kentang sampai keemasan. Angkat dan toskan minyak. Goreng sampai habis. Biar suam. Tumbuk separuh lumat.
- 2
Basuh ikan bilis dan toskan. Guna minyak goreng kentang tadi, goreng ikan bilis sampai garing. Angkat dan toskan minyak. Goreng sampai habis. Biarkan suam.
- 3
Masukkan ikan bilis dalam mangkuk kentang tadi. Tumbuk lagi sampai semuanya betul betul lumat. Masukkan bawang dan daun sup yang dihiris halus.
- 4
Perasakan dengan garam, gula dan bahan perasa.
- 5
Gaul sampai semua rata. Bulat-bulatkan dan leperkan sedikit
- 6
Pukul telur. Panaskan baki minyak, celup bergedil dalam telur.
- 7
Goreng sampai garing. Angkat dan toskan minyak. Goreng sampai habis. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Bergedil Daging Kentang Bergedil Daging Kentang
Bergedil ne sedap dimakan begitu saja atau bersama behon sup/Soto..Bahan nya pun boleh diberbagaikan..sama nak bbuh ayam,daging atau udang..Kali ne akk buat Daging pulak.. Anur Musa -
Bergedil Cute Simple Bergedil Cute Simple
Nak buat bukan main bercintang cintung dah siap Xsampai 10 minit licinnn😂 hari ini akk masak bergedil versi malas campak apa yang ada kat dapur...selalu nya di campur daging kisar atau ayam...tapi akk xada semua tu akk campak 2 keping daging buger....bergedil ni wajib ada bila makan soto dalam mood M tuuu tetiber terjadi...molek kejadian dah masak hujan pun turun nyaman gitew makan soto dengan penuh nikmat 😂😋👍👍jom tengok resipi cara simple n mudah.Resipi ni akk cooksnap dari @InaShahmarudin bergedil dicampur bawang goreng akk pun sesi nk perabis bawang goreng jugak dah dekat expired.😘#wajibcooksnap Aza Aaj -
Tauhu Bergedil Tauhu Bergedil
#bazaarramadan #minggu3#goldenapron2020 #minggu2Ramadan tahun 2020 memang sangat mencabar disebabkan pkp. Banyak makanan yang tekak mamaell nak makan memang terpaksa buat sendiri. Kali ini mamaell masak tauhu bergedil. Walapun bahan amat terhad di pasaraya, mamaell cari juga barang gantian janji sedap bergedil. Kita buat dia kan? Jadi kita buat sampai jadi and sedap😊. Jom ikut mamaell lihat resepi dibawah jom! 👇👇👇 Ell Sakimin -
(14/7) BEGEDIL DAGING (14/7) BEGEDIL DAGING
begedil daging ini sedap dimakan begitu sahaja atau dimakan bersama sup, soto dan lain-lain.Raya Haji ni banyak dapat daging korban, kita cincang halus atau lebih mudah masukkan dalam chopper untuk mengisarnya bagi halus. Hani Shaimi -
Bergedil ayam kentang Bergedil ayam kentang
Bergedil sedap dimakan dengan apa sahaja . Selain dimakan bersama hidangan soto atau nasi , bergedil juga sedap dimakan begitu sahaja.Boleh dicicah bersama sambal kicap atau cili sos. Makan kosong pun sedap juga.#GlobalApron2024#Challenge4#Moreh- kentang-cili merah- tepung gandum Ziana Chesaad -
Tauhu Bergedil Ayam Tauhu Bergedil Ayam
Kalau di Sabah, segala macam bergedil termasuk tauhu bergedil adalah sejenis lauk (sayur) yang dimakan bersama nasi. Unik bukan?Enaknya tauhu bergedil itu sebahagian besarnya bergantung pada isi yang kita sumbat masuk ke dalamnya. Kena ada rasa kenyalnya dahing, rangupnya bawang goreng, wanginya daun sup dan lembutnya kentang lenyek.Jom saya kongsikan resepi tauhu bergedil cara yang diajar oleh mak mertua saya di Sabah 🌹#goldenapron2020 #week3#phopxcookpad2029 @kamekmizah -
Bergedil daging Bergedil daging
#bazaarramadan#minggu5#goldenapron2020#minggu4Menu kali ini saya kongsikan resepi Bergedil Daging.Resepi yang sangat mudah dan sedap.Kebiasaannya saya akan membuat bergedil daging ini untuk dimakan bersama menu Soto Ayam.Resepi bergedil ini juga boleh anda gunakan untuk membuat inti tauhu bergedil.Enak juga dimakan begitu sahaja bersama cicahan Sambal Kicap.Sedikit tips :Bagi menggelakkan bergedil pecah ketika dimasak,pastikan bahagian bawahnya sudah sedikit garing digoreng barulah anda terbalikkan.Pastikan juga anda menggunakan api yang sederhana ketika menggoreng bagi menggelakkan salutan telur hangus atau hangit.Jom lihat resepinya dan selamat mencuba 😊 Nurain Jalil -
Soto Ayam Nasi Impit Soto Ayam Nasi Impit
Kalau menjelang nya Hari Raya hidangan soto memang wajib ada sebab rata-rata tetamu yang rasa muak makan menu masak kari, rendang, masak merah, nasi briyani dan sebagai nya. Ye lah kan hampir sama je menu di kebanyakan rumah. Yang menjadi unik nya hidangan soto ini pada kami sekeluarga ialah hidangan sampingan nya iaitu tauhu kering. Sebelum ini kami tak pernah jumpa soto yang dihidang bersama tauhu kering goreng. Semenjak itu setiap kali membuat soto memang saya akan lebihkan tauhu kering goreng. #unique2u #goldenapron2020 Jom kita intai resipi nya. Dapur Yusfarisyia -
Bergedil Kentang Ringkas (Tanpa Daging/Ayam) Bergedil Kentang Ringkas (Tanpa Daging/Ayam)
Masak ringkas-ringkas kali ini, saya nak kongsi resepi Bergedil Kentang Ringkas tanpa daging atau ayam.Biasanya, saya akan buat bergedil jika saya masak sup ayam ala soto. Awal-awal belajar buat soto dan bergedil dulu, saya rajin masukkan ayam goreng yang disiat kecil-kecil ke dalam bergedil.Namun, sejak ada anak berderet kecil-kecil, nak keluarkan ayam dari sup ayam, kemudian goreng dan seterusnya siat ayam tu sangat makan masa pula.Jadi, saya terus je ‘abaikan’ langkah remeh tu dan buat bergedil kentang versi ringkas ni.😆😆😆Oh, ya! Satu lagi masalah besar saya sewaktu awal-awal belajar buat bergedil adalah bergedilnya pecah berderai bila digoreng. Memang banyak kali saya cuba jaya dan الحمد لله akhirnya saya jumpa solusinya.Ikutilah resepi Bergedil Kentang Ringkas ini jika nak tahu bagaimana cara membuat bergedil yang sangat ringkas dan tak berderai. Jom!#DariDapurNuraliyahMn#masakringkasringkasje#goldenapron#minggu15 Nuraliyah Mn -
👩🍳Tauhu Bergedil 🇲🇨 👩🍳Tauhu Bergedil 🇲🇨
Bergedil secara asas dibuat daripada kentang yang dilenyek dan dicampur dengan daging cincang, hirisan daun rempah serta isi lain sebelum digoreng.Selalunya digunakan sebagai hidangan pembuka selera atau lauk sampingan untuk soto ayam, tumpeng nasi atau pulut kuning.Tauhu bergedil pernah menjadi viral dan ramai yang berniaga online; harga yang dijual pun agak mahal. Jika keluarga besar, eloklah masak sendiri sahaja kerana ia sebenarnya agak mudah dimasak.Jom masak..#cppassport Mahadiah -
Bergedil Kentang Bergedil Kentang
Bila Min @sasha_sabrina tag saya di resipi bergedil kentang @dapurShah10 terus teringin nak makan bergedil kentang sebab lama dah tak buat. Bahan-bahan pun ada, terus buat. Sedap wooo makan panas-panas cicah pulak sambal kicap ekstra pedas Mashuri. Makan tak ingat donia... sedar-sedar dah licin 😅😂 Dapur Yusfarisyia
Lebih Banyak Resipi
Komen