Ni menu kegemaran hubby. Sebenarnya banyak cerita tentang saedin ni. Dulu Aznie tak makan sardin ni. Bila dengar macam-macam cerita pasal sardin sampai Aznie tak sentuh langsung bila ada menu ni depan mata. walau pun dah di ubah suai dicampur dalam roti @ kuih memang tak kan sentuh. Ingat lagi masa tu Aznie sekolah rendah, adik sepupu cerita ada orang jumpa jari dalam tin sardin bila buka tin😨 Aduhhhhaiii serius la . Cara dia cakap betul- betul meyakinkan. Mula la buat tiori🤔 Mungkin ada pekerja dia jatuh dalam mesin masa kerja🥴 Serius masa tu memang percaya sangat la memang tak makan dah sardin ni. Bila kahwin hubby pulak pemiat tegar sardi😱 Boleh bayangkan tak macam mana terketarnya tangan nak bukak tin sardin masa tu😬 Dan serius Aznie memang tak pandai masak sardin walau pun ramai cakap senang sangat. Tapi sejak join cookpad beraniksn diri makan menu yang ada sardin😆 boleh la.. boleh la terima lama-lama. Ok dah tau dah masak sardin😋

#goldenapron Minggu4Menu ini menggamit kenangan masa zaman kanak-kanak saya. Mak selalu masak sambal ikan guna ikan sardin. Rasanya yang manis pedas sungguh memikat selera.

#TasteMood #SeleraHariIni #ChooseToCook #1354recipe Suami request nak makan Sambal Sardin, jadi Aznie tunaikan permintaannya. Untuk kali ni Aznie ikut resepi dari arwah Siti Sarah Raisiddin. Aznie sedih sebenarnya dengan segelintir netizen ni, sebab kalau bak menkritik masakan orang memang no 1. Macam dia je yang pandai masak, orang lain semua salah. Dah kira baik arwah nak share sambal sardin yang suami dan anak-anak dia suka makan. Patut mereka berterima kasih, tapi sebaliknya. Macam-macam komen negatif yang orang komen. Serius cakap suami Aznie suka sangat dengan resepi sambal sardin ni. Memang Aznie tak cerita resepi yang Aznie masak ni dari siapa. Memang sedap dan kena dengan tekak Aznie sekeluarga. Harap-harap dengan share resepi dari arwah ni, mengalir pahala buat arwah sebab sudi berkongsi resepi dengan semua. Kita kena ingat setiap apa yang kita komen negatif itu mencerminkan diri kita yang sebenar. Jika tidak boleh berkata benda yang baik lebih baik diam. Kita semua tak sempurna, setiap orang ada kelebihan dan kekurangan diri. Sama-sama kita belajar. Sebab tu Aznie lebih memilih masak sendiri untuk keluarga, sebab mereka akan ingat setiap masakan yang kita masak yang mereka suka. Ia akan membuatkan diri kita rasa lebih dihargai dan disayangi.

Masak lauk sardin ni, bff dia wajib telur dadar atau kekadang lagi ngam ada timun.Fuhhh.Nasi panas panas.Tak pandang kiri kanan dah.Menambah nambah nasi.

Kekadang bila tekak nak rasa makan laksa penang,nak cepat dan memudahkan kerja, apa lagi kita guna je ikan sardin dalam tin,buka,tuang dan kemudian hancurkan je dengan garpu S.Agama. Semudah ABC dan cepat je Boleh merasa kenikmatan laksa.

#bazaarramadan #minggu1 #cookpadmalaysiaBulan Ramadan, wajib sesekali makan sardin mackerel ni. Kekadang takde idea nak masak apa kan? Ada nasi panas, telur dadar dengan sardin mackerel ni pun dah cukup dah.

Kita masa kecik-kecik dulu tak pernah makan sambal sardin, sebab arwah mak tak suka dengan bau sardin. Bila further studies baru belajar makan sambal sardin daripada kawan-kawan. Ye la time tu sardin tin ni murah je sesuai dengan budget golongan marhaen macam kita ni, tapi sekarang sardin tin ni dah naik harga setaraf rege golongan kayangan dah. Masa study dulu masak sambal sardin guna resipi paling simple punya - panaskan minyak, tonggang satu tin sardin masuk kuali, potong bawang besar, potong cili, campak masuk semua, siaaapp!Dah lama betul tak makan sambal sardin ni, sejak balik Malaysia memang tak beli dah sardin tin sebab arwah mak tak makan. Bila ternampak resipi @NOADZ17 yang menggoda ni, teringin pulak nak makan so terussss beli satu tin esoknya. Baru malam ni berkesempatan nak Cooksnap. Memang tak rugi cuba sebab OH MAK AIIII sedapnyaaaaaa Ya Rabbiiiiiii sampai bertambah nasik malam ni! Serious sedap weyh! Ni sambal sardin paling sedap yang pernah kita rasa seumur hidup serious tak tipu! Memang #WAJIBCooksnap! Bezanya kita tak bubuh kentang dengan Maggi secukup rasa je, dan kita guna ⅓ cawan air yang dicampur asam jawa sekali dan bawang kecil. Kuah dia cukup pekat dan penuh perisa! Addictive!

Kemaren dulu balik dangau (rumah kebun) sempena cuti hujung minggu.Sampai ja kat kebun, dah hampir pukul 6 petang, dan hari hujan. Perut pula berlagu keroncong minta diisi. Perut orang Melayu macam akak ni, ofkoss kena makan nasik. So, saat-saat macam ni nak lauk yang simple dan cepat dimasak ja.Kat dangau memang dah standby sardin ni 2,3 tin. Bahan-bahan lain pula memang akak bawa siap-siap dari rumah. Jadi, senang la kerja..Kali ni akak teringin nak goreng dulu ikan sardin tu sebelum dimasak sambal. Tiruvasi daripada resepi @Sirap_Cheese tapi akak goreng kejap ja ya sebab ikan sardin tu meletop-letop 😂.Sambal sardin ni, akak gu dengan telur dadar, makan pulak dengan nasi panas-panas, memang gandingan yang sangat serasi. Boleh lajak 2 pinggan nasi ni.. 😁

52/2024 (1597/2K)Global Apron 2024 Challenge 2: IftarAlhamdulillah..berlauk kan sardin untuk berbuka..bukan murr2 pun sardin zaman now. Dulu kalau susah makan sardin, sekarang nak makan sardin pun susah tau..mikir jugak nak beli banyak2 tin. Harga kayangan..😄Uchu pilih masak gulai lengkuas sebab sesuai nak campur dengan sayur-sayur yang ada. Uchu paling suka menu 2 in 1 macam ni. Lengkap lauk dan sayur..hehe. Uchu campur terung dan kacang panjang. Kalau nak meriah lagi boleh je campur timun, carrot, bendi atau pilihan..#GlobalApron2024Sardin 2p + Kacang Panjang (repeat) + Terung (repeat) + Cili Padi (repeat)

#goldenapron2020#week21Menu ni saya buat untuk lunch semalam. Rasa macam dah jemu makan segala jenis lauk pauk, tekak rasa nak makan sardin tin pulak.Stok sardin memang sentiasa ada je kat rumah, senang bila kebuntuan idea nak masak apa, so sardinlah yang jadi pilihan. Nak masak pun senang dan cepat.Lain orang lain cara masak sardin ni walaupun dalam tin yang sama..kan? Ada yang tak letak bahan lain, hanya tambah garam...ada yang buat kari..segala macam ada!Kalini saya nak share resepi yang saya selalu buat iaitu sambal sardin bersama timun.Selalu saya akan makan bersama dengan telur dadar dan sambal serta nasi ditabur sedikit kicap. Nyummmm memang menambah nasiiii.

Sardin ni sebenarnya bukan setakat buat sambal je, banyak lagi masakkan yang berasaskakn sardin dalama tun yang boleh kreatifkan & cuba kita masak, antaranya adalah Sardin Gulaia. Kampung yang Ctie Bakerys buat ini.

#MerdekaMonth#AugustChallangeZaman dulu, apa yang boleh makan semuanya dipelbagaikan. Macam dalam sebiji cempedak, dari isi cempedak, jerami cempedak, kulit cempedak, waima biji cempedak pun boleh dimakan dengan cara mengolahnya mengikut kreativiti masing-masing.Kali ini saya menggunaka biji cempedak sebagai juadah digandingkan dengan petai dan ikan sardin. Petai pun orang dulu-dulu panjat pokok kat dalam hutan je. Sekarang ni jelah banyak pokok petai hybrid, rendang rendah je pokoknya dah berbuah.Saya menggandingkan ikan sardin masak dengan biji cempedak dan petai. Memang bertabah-tambah makan nasi dengan lauk ni.