Pecak Ikan Nila

anitta damayanti
anitta damayanti @anittadama_478
Tangsel

Akhirnya nyobain juga kuliner betawi yg satu ini,rasanya pedes,segar,asem cocok banget utk teman maksi moms,silahkan dicoba yaa🤗😍

Pecak Ikan Nila

Akhirnya nyobain juga kuliner betawi yg satu ini,rasanya pedes,segar,asem cocok banget utk teman maksi moms,silahkan dicoba yaa🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgIkan Nila segar (isi 4 ekor)
  2. 1 bhjeruk nipis utk ikan
  3. 10 bhbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 bhcabe merah keriting
  6. 8 bhcabe rawit merah
  7. 5 bhcabe rawit hijau
  8. 1/4 bhterasi abc
  9. 1 bhjeruk limo
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaKencur
  12. Kunci (me:skip)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaRoyco
  16. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan beri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan.

  2. 2

    Setelah didiamkan kurleb setengah jam goreng ikan sampai kering.

  3. 3

    Sangrai bumbu2 cabe,bawang,terasi,jahe,kencur setelah itu tumbuk kasar ditambah garam dan gula.

  4. 4

    Panaskan air sampai agak mendidih lalu masukkan bumbu2,perasan jeruk limo tes rasa, setelah semua pas masukkan ikan dan aduk2 sampai rata,kemudian angkat dan hidangkan,selamat mencoba ya moms😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anitta damayanti
anitta damayanti @anittadama_478
pada
Tangsel
Sering penasaran sama resep2 cake,pastry dll dibanding resep2 masakan sebenernya hehehe 😂😂IG anittadamayantiIG delias_camilankoe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa