Pecak Ikan Nila

Dapur Addina
Dapur Addina @Dapurcantikaddina
Jakarta

Jaman saya kecil..kalau kerumah nyai saya (nenek) selalu dibuatkan pecak ikan. Saya selalu terbayang rasanya ..kemarin melihat pedagang ikan nila segar..jadilah pecak ikan ini, rasanya asem pedas segar deh ..silahkan dicoba..

Pecak Ikan Nila

7 orang berencana membuat resep ini

Jaman saya kecil..kalau kerumah nyai saya (nenek) selalu dibuatkan pecak ikan. Saya selalu terbayang rasanya ..kemarin melihat pedagang ikan nila segar..jadilah pecak ikan ini, rasanya asem pedas segar deh ..silahkan dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ekorikan nila segar
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2cabe besar merah
  4. 1cabe besar hijau
  5. sedikitjahe
  6. garam
  7. gula
  8. air perasan lemon / cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, beri perasan lemon, diamkan selama 15 menit, kemudian cuci bersih lagi.

  2. 2

    Bakar ikan hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Bakar juga bumbu bumbu (bawang merah, cabe, jahe)

  4. 4

    Ulek kasar bumbu yang sudah dibakar, beri air hangat gula garam secukupnya, beri perasan lemon/ cuka.

  5. 5

    Siram diatas ikan, siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Addina
Dapur Addina @Dapurcantikaddina
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa