以紅燒方式料理雞肉，加入時蔬讓整體口味更清爽，入味又不膩口的料理美味上桌，試做看看吧！ #好料日記

#金廚獎

#簡單煮健康吃 #銅板料理 #鄭燦華冬瓜主要產於夏季，其性寒味甘，清熱生津，避暑除煩，尤其適合在夏季食用。冬瓜又含丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以達到減肥美體的功效哦！而鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低醣及低脂，其所含的蛋白質中氨基酸種類齊全，更含有18種人體必需氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，對青少年族群增高及智力發育有幫助。將二者結合一起醬燒烹煮美味、營養又下飯。

#全球烹飪

#Cookpad廚藝賞2019鮮香入味，不單單是紅燒

憑著印象中的媽媽味自己亂做出來，相當的下飯呢！

紅燒冬瓜。怕胖的朋友，這一道菜不讓你長脂肪，而且可以消水腫哦!!訣竅提示如果沒有薑油，可以用薑絲和油爆香，再拌入冬瓜中。 薑油有特殊的香氣，可以用於拌青菜，也非常好吃。

冬瓜產季到了，除了冬瓜湯，冬瓜茶以外，讓夏天吃不下飯的我們，來煮個簡單好吃又下飯的紅燒冬瓜吧！（鹹甜鹹甜的好好吃😋）

今天我要來做紅燒冬瓜，因為最近天氣有點冰冷得讓南部的人受不了以外，連蔬菜水果也波及得凍傷，蔬菜價格不美麗以外，家庭主婦的心情也不開心的省不了荷包食後感想詳細做法可至http://ivy31025.pixnet.net/blog/post/45828571