Korean Garlic cheese Bread

32 orang berencana membuat resep ini
Cheche16
Cheche16 @cook_2680115
Cilandak Jakarta Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
8 porsi
  1. Bahan Roti
  2. 350 gtepung terigu pro tinggi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 150susu cair
  5. 1 sdmragi instan
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmbutter
  9. Bahan filling
  10. 200 gcream cheese (me elle n vire)
  11. 3 sdmgula halus
  12. 2 sdmwhipy cream
  13. 20 mlsusu cair
  14. Bahan saos bawang mentega
  15. 150 gmentega dicairkan
  16. 1 butirtelur utuh
  17. 8 siungbawang putih cincang
  18. 50 gparsley cincang
  19. 1 sdtoregano
  20. 1 sdmmayones

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Aktifkan ragi,dengan 2sdm air hangat dan sedikit gula, tunggu 10menit/sampai berbusa

  2. 2

    Masukkan tepung, gula,susu cair dan larutan ragi, aduk sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukkan butter dan tambahkan garam,uleni hingga kalis

  4. 4

    Setelah kalis, bulatkan dan tutup rapat dalam wadah diamkan kurleb 1jam(sampai mengembang)

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan adonan

  6. 6

    Timbang adonan kurleb 80g lalu bulatkan, tata di loyang yg sudah dialasi kertas roti

  7. 7

    Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat,

  8. 8

    Panaskan oven,panggang selama kurleb 12-15menit api atas bawah suhu 160°c atau tergantung oven masing-masing

  9. 9

    Setelah matang, keluarkan dari oven, oles mentega selagi panas

  10. 10

    Diamkan sampai dingin baru belah² spt bintang(jangan sampai putus) sisihkan

  11. 11

    Untuk BAHAN saos mentega tinggal di campur semua Bahan jd satu lalu sisihkan dulu

  12. 12

    Untuk bahan Filling cream cheese, masukkan dalam chopper cream cheese, whipy cream yang dilarutkan dalam susu cair, gula lalu haluskan dengan chopper,setelah halus masukan kedalam plastik segitiga

  13. 13

    Oles bagian belahan dalam roti dengan olesan saos mentega tadi, tambahkan cream cheese filling, lalu olesi lagi bagian luar dengan saos bawang,

  14. 14

    Panggang lagi selama kurleb 5-10menit api atas saja

  15. 15

    Setelah matang, angkat dan sajikan

  16. 16
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cheche16
Cheche16 @cook_2680115
pada
Cilandak Jakarta Selatan
Owner @ChechekitchenIg @chechekitchen
Lebih banyak

Resep Serupa