Budín de chocolate con aceite

Fernanda
Fernanda @Fernanda177
El Calafate

Para compartir en la merienda y acompañarlo con lo que más te guste

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Ingredientes

1h 30m
1 budín mediano
  1. 3huevos
  2. 100 gazúcar
  3. 75 ccaceite
  4. 75 ccleche
  5. 150 gharina leudante
  6. 50 gcacao dulce
  7. 1/2 cucharaditapolvo para hornear

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar, hasta que la mezcla blanquee.

  2. 2

    En un bol aparte tamizar la harina, el cacao y polvo para hornear.

  3. 3

    Agregar la leche y el aceite, al batido de huevos y continuar batiendo unos 2 minutos, agregar en forma de lluvia los ingredientes secos, tamizados.

  4. 4

    Humedecer un molde con rocío vegetal, o bien, empapar una servilleta de papel con aceite y frotar bien, por todo el molde, también se puede enmantecar y enharinar. Volcar la preparación y llevar a horno moderado por 40 minutos, esto va a depender del horno de cada uno. Podemos comprobar, luego de 30 minutos, introduciendo un cuchillo al medio, si sale limpio está listo.

  5. 5

    Retirar del horno y desmoldar. Para disfrutarlo solo, con dulce de leche, dulce de frambuesa, frutillas y el resto se los dejo a su imaginación y/o antojo.

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Fernanda
Fernanda @Fernanda177
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