Steak ala ws

18 orang berencana membuat resep ini
Bertii
Bertii @cook_23633980
yogyakarta

bosen sama rendang sop dan teman temannya, dibuat ini aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 Porsi
  1. bahan marinasi
  2. 250daging sapi
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 2 siungbawang putih parut
  7. 1/2 sdtgaram
  8. bahan saos
  9. 3 siungbawang putih cincang
  10. 2 siungbawang merah cincang
  11. 3 buahtomat rebus
  12. 2 sdmsaos cabe
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkanji larutkan dengan air
  18. sayur pelengkap
  19. buncis rebus
  20. wortel rebus
  21. bahan kulit
  22. 1 butirtelur kocok lepas
  23. 10 sdmtepung terigu
  24. 1 sdmmaezena
  25. 1/2 sdtmerica
  26. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tipis memanjang daginh sapi, pukul sampe tipis dengan ulekan

  2. 2

    Lalu masukan bumbu marinasi tutup tunggu 30-60 menit

  3. 3

    Sambil menunggu buat saos, peras tomat yg sudah direbus dengan saringan

  4. 4

    Tumis bawang merah bawang putih masukan perasan tomat, tambahkan saos sambal, gadam,kecap,gula,saos tiram,kaldu bubuk

  5. 5

    Tes rasa. tambahkan larutan kanji biar kental. sisihkan

  6. 6

    Seletah selesai dimarinasi,masukan daging pada tepung kering yg sudah ditambahkan garam dan merica

  7. 7

    Lalu balirkan ketelur kembali ke tepung ulangi sampai daging habis

  8. 8

    Goreng dengan minyak panas dan dengan api kecil, bolak balik setengah matang saja lalu angkat

  9. 9

    Dinginkan daging yg digoreng setengah matang, lalu goreng lagi sampai kering,angkat

  10. 10

    Sajikan dengan sayur rebus dan siraman saos

  11. 11

    Dijamin enak bangetttttt✨✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bertii
Bertii @cook_23633980
pada
yogyakarta
selalu suka main didapur🌻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya