Nasi kabsah ayam

Intan Garniethasary
Intan Garniethasary @joud81

Nasi khas timteng Yang simple

Nasi kabsah ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Nasi khas timteng Yang simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 orang
  1. 1 kgayam
  2. Bumbu khusus nasi kabsah
  3. 2bawang Bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. Kaldu ayam (masako/ Maggie)
  6. 2 buahtomat / pasta tomat
  7. 3 gelasair putih
  8. 4 gelasberas brasmati/beras Kita ya bunds

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong2 ayam jadi 8 potong cuci Dan tiriskan

  2. 2

    Potong bawang Bombay Dan tomat seperti dadu

  3. 3

    Geprek bawang putih lalu iris kecil2

  4. 4

    Panaskan minyak masukan irisan bawang putih aduk sampe wangi lalu masukan Bombay Dan tomat aduk

  5. 5

    Tambahkan 2 sdm bumbu kabsah aduk sampe wangi lalu masukan ayam yg sudah Di cuci bersih sampai setengah matang

  6. 6

    Lalu masukan air biarkan bumbu Dan ayam matang kira2 15 menit

  7. 7

    Cuci bersih beras rendam sebentar Kalo pake beras brasmati ya bun, Kalo pake beras biasa g usah d rendam ya berasnya

  8. 8

    Setelah ayam matang, sisihkan pisahkan Dari sisa air rebusan tadi

  9. 9

    Masukan beras Dan air sisa rebusan ke Dalam panci anti lengket,tambah sedikit air Kalo beras kurang terendam

  10. 10

    Didihkan sampai air menyusut, lalu kecilkan api sampai keciiil sekali tutup panci biarkan kurleb 10 menit sambil sesekali Di aduk biar nasi merata matangnya tutup lagi Dan biarkan sampai nasi benar2 matang

  11. 11

    Daaaan nasi kabsah ayam siap Di nikmati selamat mencoba 😘 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Garniethasary
pada

Komentar

Resep Serupa