Asem2 Daging

Niken Adrian
Niken Adrian @cook_15227587
Pamulang, Tangsel

Masak yg all in one aja agar tidak mengurangi jam terbang #rebahan mamake 😊😊

Asem2 Daging

13 orang berencana membuat resep ini

Masak yg all in one aja agar tidak mengurangi jam terbang #rebahan mamake 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi + tetelan
  2. Tahu
  3. secukupnyaBuncis secukupnya, wortel
  4. secukupnyaTomat hijau & merah
  5. secukupnyaRawit merah utuh
  6. Cabe hijau besar secukupnya, iris serong
  7. secukupnyaBelimbing wuluh
  8. Bumbu-bumbu
  9. 4 siungbawang putih, 5 siung bawang merah. Iris tipis
  10. 2 batangsereh, lengkuas secukupnya. Digeprek
  11. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu daging hingga setengah empuk, sisihkan

  2. 2

    Tumis irisan bawang putih & merah, cabe hijau, serta lengkuas, daun jeruk & sereh hingga wangi

  3. 3

    Masukkan irisan bentuk korek wortel & buncis.

  4. 4

    Masukkan daging tadi, beri garam, lada, gula, kecap. Tumis kembali

  5. 5

    Tambahkan air kaldu, kemudian lanjutkan didihkan untuk mengempukkan daging

  6. 6

    Masukkan rawit merah utuh, irisan tomat merah, tomat ijo, belimbing wuluh.

  7. 7

    Masukkan tahu. Kemudian tes rasa kembali sampai terasa gurih, manis, asem segerrrr 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Adrian
Niken Adrian @cook_15227587
pada
Pamulang, Tangsel

Komentar

Resep Serupa