Roti Sobek tanpa telur lembuuuutttt
Bismillah
Dari awal sampai proofing pertama niatnya masih buat roti sisir yaa, eeh pas ngeroll adonan rotinya tetiba berubah keinginan mau roti sobek aja lah 😅
Karena kehabisan telur jadi ini tanpa telur, tapi hasilnyaa alhamdulilah lembuuuut. Kenikmatan Ekonomis 😁
.
Ada dua rasa, cokelat dan mentega.
Roti Sobek tanpa telur lembuuuutttt
-
Nabella Smoky“Jadiii baru sekali bgt ini bikin langsung mantul makasih kaka” -
untari pujiastuti“Ijin setor recook...krn lagi gk ada telur di rumah..nyobain resep mbak nya..uenakkk pollll..lembuuuuut bangeeet..makasih resep nya mbak 🙏😍” -
Nuraeni Aisayya“Setor recook bund😊Makasih resepnya,, rotinya enak, lembut banget🙏🏻🙏🏻👍👍👍😊😊” -
Say Corry“Makasih resepnya..”
Bismillah
Dari awal sampai proofing pertama niatnya masih buat roti sisir yaa, eeh pas ngeroll adonan rotinya tetiba berubah keinginan mau roti sobek aja lah 😅
Karena kehabisan telur jadi ini tanpa telur, tapi hasilnyaa alhamdulilah lembuuuut. Kenikmatan Ekonomis 😁
.
Ada dua rasa, cokelat dan mentega.
Cara Membuat
- 1
Aktifkan dulu raginya, campur 2 sdt gula dan ragi instan ke dalam air hangat. Aduk rata, diamkan 5-10 menit. Jika ragi berbusa berarti masih bagus.
- 2
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam wadah.
- 3
Mixer sampai adonan menyatu. Kemudian masukkan margarin dan garam. Mixer kecepatan tinggi kurang lebih 15-20 menit atau hingga kalis. Tanda adonan kalis ketika diregangkan tidak mudah sobek.
- 4
Bulatkan adonan kemudian tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Diamkan selama 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya. Uleni sebentar sekitar 2 menit.
- 6
1 resep ini dapat 465 gr adonan rotinya, Umma timbang 45 - 46 gr per roti dapat 10 buah roti.
- 7
Bulatkan setiap adonan yang sudah dipotong2 dan ditimbang.
- 8
Ambil adonan yang pertama dibulatkan, pipihkan kemudian masukkan isian mentega dan meses nya. Isian sesuai selera yaa. Kemudian tutup lagi dan bulatkan. Lakukan sampai habis.
- 9
Tata di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu atau dilapisi kertas roti. Umma pakai loyang ukuran 20x20.
- 10
Tutup lagi dengan kain bersih diamkan selama 45 menit.
- 11
Setelah 45 menit roti sudah mengembang 2x dan siap dipanggang.
- 12
Panggang roti dengan suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit. Oven sudah dipanaskan sebelumnya ya selama 10 menit. Lama memanggang sesuaikan dengan oven masing2.
- 13
Setelah matang keluarkan dari loyang dan olesi permukaan roti dengan bahan olesannya.
- 14
Siap disajikan ❤️
Resep Serupa
-
Roti Sobek lembut Tanpa telur Roti Sobek lembut Tanpa telur
suami lebih suka sama kue sobek dibanding kue yang lain, jadilah saya belajar membuat roti sobek...kalau dilihat masih kurang coklat dikit itu roti hhhe... tapi ketika dimakan lembut rotinya (bahan isian sy pakai selai yang sy buat di resep)#pedulikankerpayudara#cookpad
-
Roti Sobek Tanpa Telur Roti Sobek Tanpa Telur
Mencoba bikin roti sobek tanpa telur. Resepnya ini saya dapat dari timeline di twitter. Karena di twitter berseliweran banyak sekali chef dadakan dari mahasiswa dan anak-anak muda, yang mencoba bikin resep simply but tasty.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2#cabeku #PakKetipakTepung
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Kmaren2 udh rebake roti tawarnya mba ribka arini, skarang nyoba yg roti bearnya dh, rekomended dan keluargaku suka, alhamdulillah senengnya, walaupun bentuknya ga jdi bear tapi sperti roti sobek biasa hehehe...suka resepnya
-
Roti Sobek Tanpa Telur Roti Sobek Tanpa Telur
Roti sobek coklat keju tanpa telur dan gula pakai oven tangkring hasil tetap montok lembut
-
Roti Sobek tanpa Telur Roti Sobek tanpa Telur
Roti sobek kali ini meskipun tidak menggunakan telur tetapi hasilnya tetap lembut, Cocok untuk teman sarapan di pagi hari. Untuk resep ini hasilnya jdi 15 roti, bonus satu ukuran jumbo 😁Selamat mencoba 😇
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Pengen buat roti yang lembut nyari2 resep di youtube ketemu channel nikmatul rosyidah... beneran rotinya lembut.. padahal tanpa telur dan tanpa susu.
-
Roti Sobek tanpa telur. Tetap lembuuut dan enak Roti Sobek tanpa telur. Tetap lembuuut dan enak
Ceritanya pengen buat roti tapi kehabisan telur, males banget keluar. Nyari2 resep ternyata ada juga roti tanpa telur. Ternyata rasanya juga tetap lembut dan enak meski tanpa telur.
-
Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Ulen Roti Sobek Tanpa Telur Tanpa Ulen
Alhamdulillah..gemeees bgt sama roti rotian, karna pas ngebikin ada aja errornya 😢 so..sy sudah bikin roti dari beberapa resep yg berbeda, tapi hasilnya belum ada yg pas dg ekspektasi sy 😥 bukan resepnya yg error ya..tp uman error 😂apalagi sy pakai otang, suka degdegan ngatur api dan jamnya. Kali ini sy pakai resepnya FNJ yg sebenarnya adonannya dimixer sampai kalis elastis, tp karna pas mixer adonannya mbelit n muncrat, jd sy stop, dan gk sy ulen juga, udah lemes duluan karna salah lg 😖 tp proses ngeroti tetep lanjut sampai matang, dan alhamdulillah.. ternyata hasilnya bagus, untuk uk roti yg tanpa telur n ulen ini lumayan enak, empuk, lembut dan berserat, bahkan sampai 2 hari. Yo wes lah, panjang bgt sambutannya, yg jelas rotinya bisa jadi #SarapanKu#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_banyuwangi#rotinyasiap
-
Roti Sobek Tanpa Telur Roti Sobek Tanpa Telur
Pengen bikin roti tp yg tanpa telur. Bahan + olesannya tidak pakai telur. Cari-cari resep roti sobek yg simpel, pilihan jatuh ke resep dr Youtube channel "Food At Home". Bisa disimak di channel Youtube tsb untuk lebih jelasnya ya...😉
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Stock makanan penunda lapar dikala malam menjelma 😂😂
-
Roti Sobek Lembut Tanpa Telur Roti Sobek Lembut Tanpa Telur
Pengen banget roti trus kepikiran buat roti deh, kebetulan semua bahan ada dirumah. Rotinya lembut dan empuk banget walaupun gk pake telur
-
Roti sobek tanpa telur Roti sobek tanpa telur
Pengen makan roti tapi stok telur di kulkas habis?? yuk, kt buat roti tanpa telur moms..Hanya saja roti ini lebih enak dimakan ketika hangat. Jika sdh dingin, tekstur roti agak berubah. Tp akan lembut kembali jika dikukus sebentar.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar