চিঁড়ে ভাজা (poha fry recipe in bengali)

Amrita Chakraborty
Amrita Chakraborty @cook_24145407

#monsoon2020 বর্ষকালে বিকেলে চা এর সাথে চিরে ভাজা সবাই খুব পছন্দ করে ।

চিঁড়ে ভাজা (poha fry recipe in bengali)

#monsoon2020 বর্ষকালে বিকেলে চা এর সাথে চিরে ভাজা সবাই খুব পছন্দ করে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15মিনিট
3জন
  1. 100 গ্রামচিরে
  2. 50 গ্রামচিনে বাদাম
  3. 50 গ্রামসাদা তেল
  4. স্বাদ অনুসারেনুন
  5. স্বাদ অনুসারেচিনি
  6. 5-6টা কারি পাতা
  7. 1টা পেঁয়াজ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে চিনে বাদাম গুলো ভেজে নিতে হবে । তারপর বাদাম গুলো ভাজা হয়ে গেলে তুলে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার ওই তেলে কারি পাতা দিয়ে একটু নেড়ে চেরে চিরে দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিতে । ভালো ভাবে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নেব ।

  3. 3

    এবার একটা পাত্রে ভাজা চিরে ভাজা বাদাম ঢেলে নিয়ে তার ওপর স্বাদ অনুসারে নুন চিনি ছড়িয়ে দিয়ে আর একটু পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে মেখে নিয়ে গরম গরম চিরে ভাজা পরিবেশন করুন ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Amrita Chakraborty
Amrita Chakraborty @cook_24145407

Similar Recipes