Rendang daging kurban

Ini resep dpt dr tetangga lama asli Sumbar jazakillahu khoiron kk fiona...dan rendang asli itu bumbunya gx ribet tp kuncinya disantan nya dan teknik masak nya yg menghasilkan warna asli rendang coklat tua tp daging empuk..yuk dicoba
Rendang daging kurban
Ini resep dpt dr tetangga lama asli Sumbar jazakillahu khoiron kk fiona...dan rendang asli itu bumbunya gx ribet tp kuncinya disantan nya dan teknik masak nya yg menghasilkan warna asli rendang coklat tua tp daging empuk..yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera dpt 20 potong klu sy lalu cuci bersih
- 2
Semua bahan disiapkan di giling halus
- 3
Potong halus daun kunyit,serai,salam dan jeruk biar dimakan ini penetral santan banyak khasiat nya..
- 4
Masukkan santan kental kedalam kuali + bumbu halus+ cabe+ daun2,
- 5
Setelah mendidih masukkan daging terus diaduk diapi besar cenderung sedang setelah santan nyusut kecilkan api cenderung mati kasi garam secukupnya tes rasa masak sampai santan jd dedak rendang
- 6
Setelah 2 jam lebih ini hasilnya coklat..ciri khas rendangnya
- 7
Selamat mencoba..dimakan dg nasi hangat sambal lado dan lalapan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Daging Sapi Empuk Rendang Daging Sapi Empuk
Lama gk bikin rendang pas dpt daging kurban langsung dec di masak Rendang Daging Sapi Empuk aL hasil nikmat bgt rasanya😜 Kim Noona Anna -
Rendang Khas Sumbar Rendang Khas Sumbar
Rendang yang khas dari sumbar ini,untuk menghasilkan rendang yang empuk enak dan tidak pahit karna hitam...memerlukan proses memasak yang cukup lama sekitar 4-5 jam....Rendang yang menghasilkan minyak yang banyak itu karna banyaknya santan kelapa,bukan dari hasil tumisan... DapuaMakwo -
Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌)
Recook resep rendang fenomenalnya Mommy icha.irawan di instagram 😁 simple bgt asli, cuma 1 step aja, ya sama siapin bumbu jadi 2 step lah ya.Ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu buatan sendiri. Biasanya kalo mau bikin rendang tinggal beli di pasar yg jual bumbu giling, bilang aja bumbu rendang untuk daging sekian kilo, beli santan, masak deh.Di resep asli momycha pake santan asli dari kelapa, tp rendang yg sy buat ini pake santan kara 600 ml + air. Minyaknya emang gak sebanyak santan asli. Jadi lebih baik pake santan asli. Tp kalo kepepet, ga sempat ke pasar beli kelapa parut, pake santan kemasan pun rasanya tetep enak bgt kok 👌 Tuti Hidayati -
Rendang Daging Sapi Rendang Daging Sapi
Masih suasana Lebaran, Anak minta buat rendang, nah kebetulan nih di resepnya Mbak @Rindu_Dapur ada Resep Rendang Daging, nah langsung di cooksnap aja😁😁.Source : @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rini#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Rendang daging kerbau Rendang daging kerbau
Jadi ceritanya nenekku pengen makan daging kerbau setelah nyari2 dipasar terdekat GK ada yang jual karena berhubungan tinggal nya di kab. Batu bara Sumut karena saya tinggal disumbar minta tolong cariin dan ada.. dan sekalian minta dibuatin rendang.. ini resep rendang mertua yang orang asli Payakumbuh.. Daily D -
Rendang daging Rendang daging
Rendang daging khas sekali dengan bumbunya yang kering meresap di daging . Tapi kali ini saya masak nya gk sampe kering ,, karena anak" suka bumbu rendang nya . Sulistya Tommi -
Rendang daging dan paru sapi Rendang daging dan paru sapi
Sebenernya daging sisa kurban kemarin. Dan krn mau ada kegiatan diluar kota jd kita bikin rendang aja buat bekel. Ini resep dr mertua yg asli padang. Hahahhaha..., dan eike mah org jawa jd keusilan tangan buat masuki gula tak bs terhindarkan. Hahah😂😂😂😂. Oke cekidot ya mom... Ika Lufhaj' -
Rendang daging Rendang daging
Karena masih punya bnyak stok daging dikulkas,jdi hari ini masak requestan org rumah yaitu rendang daging istimewa,rasanya enak dagingnya empuk. buatnya jg simple.wajin dicoba mom.😘 Dapur Ceria 🦞 -
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Sdh ke 2x bikin rendang, dl sdh lama sekali bikin rendang ayam. Tp msh dipandu sama ibu, eh kmrn kuk dpt daging rendang diskon.. jd kepengen rendang daging kbtln adik jg pas ultah. Dan kita jg lg ga blh kmna2.. masak rendang aja buat makan2 keluarga.emmie
-
Rendang daging (ala mama) Rendang daging (ala mama)
AssalamualaikumSelamat malam...Kl hidangan lebaran yg g boleh tinggal ya pasti rendang daging, meskipun mama msh ada dan tinggal serumah ma aku, aku tetap kangen dgn rendang di saat pagi raya...Krn si mama belakangan suka beli bumbu giling rendang dipasar saya ya jd suka begitu, biar g repot banget.Tapi sm si emak msh suka ditambahin lg bumbunya dirumah (msh blm pas katanya). Langkah2 g sempet kefoto, maklum masaknya ditungku kayu, panas booooo'#CookpadCommunity_Sumbar#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni Mutiarisa -
Rendang Daging simple Rendang Daging simple
Dulu saya paling malas membuat rendang karena sepertinya pembuatannya ribet. Tetapi sekarang rendang ini jadi resep andalan saya karena pembuatannya yang simple dan harum kelapa yang menambah selera.Tips: kalau ingin rendang yang berwarna lebih gelap, tidak perlu menggunakan kunyit.- Gunakan santan kelapa asli, jangan santan instan karena santan asli akan menghasilkan minyak kelapa yang menambah aroma khas rendang.- Pemberian garam di awal jangan terlalu asin karena rendang akan menjadi lebih asin setelah santan menyusut. silvia novi -
Rendang daging sapi eendees maknyus dg bumbu rendang instant Rendang daging sapi eendees maknyus dg bumbu rendang instant
Dapat daging kurban dari kk 😁bingung mau di apain tp suami mau nya di rendang ya sdh lah pada akhirnya sepakat di rendang 😊👍👌alhasil maknyusss 😘yuuuukkk kita mulai cooking Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)