Siomay Kubis

Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
Sidoarjo

Cemilan sore 😅 cemilan yg mengenyangkan kalo ini karena kehabisan kulit pangsit jadi diganti pakai kubis aja 😅
Untuk bumbu kacangnya uda pernah aku share bareng dengan resep batagor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam
  2. 100 grdaging sapi
  3. 1 sdmbawang putih bubuk
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 5 sdmtepung tapioka
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 100 mlair
  11. 18 lembarkubis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam dan sapi kemudian haluskan lalu sisihkan (dagjng sapinya aku cincang)

  2. 2

    Campur semua bahan menjadi satu kecuali telur dan saos tiram lalu aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk sampai tepung larut

  3. 3

    Jika adonan sudah larut tambahkan saos tiram dan telur lalu aduk rata kembali koreksi rasa (goreng sedikit adonan)

  4. 4

    Cuci kubis kemudian rebus sebentar sampai layu lalu tiriskan

  5. 5

    Ambil 1 lembar kubis, beri isian siomay lalu gulung lakukan sampai semua bahan habis

  6. 6

    Panaskan panci untuk mengukus siomay, tata dalam panci kukusan lalu kukus kurang lebih 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyliput Kitchen's
Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens
pada
Sidoarjo
Jadikan dapurmu sebagai restoranmu,,,Karana pada dasarnya memasak adalah menciptakan rasa 😉
Lebih banyak

Komentar (5)

Kris Tina
Kris Tina @cook_23324705
Kak... Adónanx kók D goreng gmn maksudnya

Resep Serupa