Siomay Kubis

Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
Malang, Jawa Timur, Indonesia

First trial bikin siomay kulitnya pake kubis... Tadinya agak ragu ragu gtu, tp setelah menguatkan hati... 😅 akhirnya nekat bikin juga... Alhamdulillah jadi dan enak bangeeett 👌😘 sekilas sich klo diliat seperti bukan kubis...
Asli enak banget.... This is Healthy Food 👍👍
#PekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Malang

Siomay Kubis

First trial bikin siomay kulitnya pake kubis... Tadinya agak ragu ragu gtu, tp setelah menguatkan hati... 😅 akhirnya nekat bikin juga... Alhamdulillah jadi dan enak bangeeett 👌😘 sekilas sich klo diliat seperti bukan kubis...
Asli enak banget.... This is Healthy Food 👍👍
#PekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. 250 grmtengiri
  2. 200 grmlabu siam parut
  3. 200 grmtapioka
  4. 1 buahtelur
  5. Wortel parut secukupnya (untuk taburan atasnya)
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 butirbawang merah
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Sambel Kacang :
  14. 100 grmkacang tanah goreng
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 buahcabe merah
  17. 5 buahcabe rawit
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaGaram dan gula
  20. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tengiri dicincang kasar lalu campur dgn semua bahan"nya aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Kubis dicuci bersih lalu dipotong menjadi 2 bagian buang tengahnya, kukus sebentar

  3. 3

    Setelah itu ambil selembar kubis lalu ambil 1 sdm adonan siomay dan dibungkus diatasnya ditaburi wortel, begitu seterusnya sampai adonan habis

  4. 4

    Kukus siomay sampai matang kurleb 20 menit

  5. 5

    Sambel kacang :
    Blander semua bahan dan air. Sampai halus lalu tumis, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

  6. 6

    Tambahkan kecap manis secukupnya diaduk aduk terus hingga mengental, test rasa klo rasa udh pas matikan kompor... Siomay siap disajikan dg sambel kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evie Indriana
Evie Indriana @eviindriana_77
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
💕 Berawal dr hobby memasak... dan menjadi semangat memasak ketika anak" dan suami bilang masakan mama is the best 👍👍💕 Silahkan yg mau recook resep" saya... jangan lupa tulis nama saya, setor hasil recooknya dan fotonya yaa...
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa