Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
20 raciones
  1. 400 grricota
  2. 1clara
  3. 1/4 tazaazúcar impalpable
  4. Crumble
  5. 1/2de taza de maizena
  6. 1/2de harina de arroz
  7. 1/4 tazaazúcar blanca
  8. 1yema
  9. 75 grmanteca fría
  10. 1 cditaesencia de vainilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezcla la ricota con el azúcar impalpable y la clara. Reservamos.

  2. 2

    En otro bowl, integramosl as harinas con la manteca, la yema y la esencia de vainilla, con ayuda de un cornet o espátula.

  3. 3

    Enmantecamos y enharinamos un molde, y aplastamos la mitad del crumble contra él, para que se forme una masa. Vertemos la ricota y tiramos por encima, el resto del crumble.

  4. 4

    Enviar a un horno precalentado a 180°C, por 30 minutos o hasta que el crumble comience a dorarse. Listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
🍰La Gastronomía de Ailén🍝
En La Cocina🍳
¡Cocina de la buena!
Leer más

Comentarios (6)

Recetas similares