Steak daging sapi teflon

mega
mega @m36a_yanti

Memasak daging sapi hasil dari daging qurban, coba ala-ala resto gitu tapi pake alat rumahan.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Daging sapi baik
  2. Bahan pelengkap
  3. Buncis
  4. wortel
  5. jagung manis
  6. Bahan saos
  7. 5 sendoksaos bbq dalmonte
  8. 1 sendoksaos tiram
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 1 sendokkecap asin
  11. 1 sendoksaos tomat
  12. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  13. 1/2 sendokgula (boleh skip)
  14. Bahan merendam daging
  15. 4 siungbawang putih geprek
  16. 1/2 sendok tehgaram
  17. 1/2 sendok tehketumbar bubuk
  18. 1 sendokjeruk lemon peras (boleh skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis daging berlawanan arah serat daging

  2. 2

    Geprek bawang tambah air, garam, tumbar dan peresan lemon.

  3. 3

    Rendam daging dengan bumbu rendaman tadi selama 15 menit masukkan kulkas tunggu sampai bumbu meresap

  4. 4

    Selagi nunggu daging kita rebus pelengkap wortel, buncis yang sudah dipotong sepanjang korek api besarnya dikira-kira aja ya mom. Sekalian jagung manisnya direbus kalau sudah matang angkat tiriskan.

  5. 5

    Sekarang bikin saosnya yuk tumis bawang bombay sampai layu dengan minyak sampai layu masukkan semua bahan saos tambah air aduk sampai mengental.

  6. 6

    Ambil daging dan tiriskan pukul-pukul biar agak empuk

  7. 7

    Panaskan teflon beri margarin untuk memanggang daging, bolak balik daging sampai matang dan baunya harum

  8. 8

    Tata dipiring siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mega
mega @m36a_yanti
pada

Komentar

Resep Serupa