Sambel cumi ramah anak 😍😍

Dapurku
Dapurku @cook_23671135
Purwokerto

Anak saya suka cumi asin, ini salah satu olahan cumi asin favorit nya.. Agar tidak terlalu pedas untuk dia saya buat yang lebih banyak cabe merah nya dengan sedikit rawit.. Jadi anak tetap doyan karena tidak terlalu pedas

Sambel cumi ramah anak 😍😍

23 orang berencana membuat resep ini

Anak saya suka cumi asin, ini salah satu olahan cumi asin favorit nya.. Agar tidak terlalu pedas untuk dia saya buat yang lebih banyak cabe merah nya dengan sedikit rawit.. Jadi anak tetap doyan karena tidak terlalu pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. Bumbu
  3. 25 batangcabe merah
  4. 2 buahcabe rawit
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. 1 batangsereh
  9. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg kasar cabe bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Cuci cumi asin menggunakan air panas sebanyak 3 kali (untuk mengurangi kadar garamnya)

  3. 3

    Potong kecil kecil cumi asin

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

  5. 5

    Masukkan sereh (yang sudah di geprek bagian pangkalnya), daun jeruk. Tumis sebentar

  6. 6

    Masukkan potongan cumi tumis sampai bumbu meresap dan cumi mateng (ada perubahan warna dan kaku pada tentakelnya) bisa sambil ditaburi kaldu jamur sesuai selera

  7. 7

    Alhamdulillah sambel cumi siap disantap.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurku
Dapurku @cook_23671135
pada
Purwokerto
saya ibu rumah tangga yang aslinya ga bisa masak..😅😅 bisanya modif masakan orang lain ato meniru masakan orang. pelupa dengan takaran bumbu sehingga harus sering nengok resep.. 😂😂 (parah asli)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa