Crema de chocolate (Maicena)

Iván Churi
Iván Churi @ElCoceiner

Se puede intercambiar la cocoa por Coco o Dulce de leche, es a gusto propio

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Ingredientes

  1. 1/2 Litroleche
  2. 4 CucharadasMaicena
  3. 4 CucharadasAzúcar
  4. 1 ChorritoVainilla
  5. 2-3 CucharadasCocoa

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la Maicena con la cantidad necesaria de leche para disolver los grumos.

  2. 2

    En una cacerola verter el sobrante de leche con la Maicena disuelta y agregar el azúcar, la vainilla y la cocoa.

  3. 3

    A fuego medio ir revolviendo para no dejarla quemarse en fondo.

  4. 4

    Cuando queda bastante espesita y toma bien el color, ya se retira del fuego y está pronta para disfrutar.

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Escrita por

Iván Churi
Iván Churi @ElCoceiner

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