Tongseng kambing

10 orang berencana membuat resep ini
Asti Kartika
Asti Kartika @asti26
Purwodadi Grobogan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 300 grdaging kambing presto 30 menit
  2. 1/4kol
  3. Daun bawang daun seledri tomat merah
  4. Bumbu halus
  5. 1.5 sdtgaram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 jempolgula jawa
  11. 15 butirMerica
  12. 1 butir besarkemiri
  13. 1/2 buahcabai merah keriting
  14. Bumbu tambahan
  15. 1 batangsereh
  16. 2 lembarlaos
  17. Air 250 ml air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ulek bumbu halus sampai benar2 halus

  2. 2

    Gongso bumbu halus sampai wangi masukan bumbu tambahan

  3. 3

    Setelah matang masukan daging kambing yang telah dipresto. Aduk rata diamkan 2 menit

  4. 4

    Masukan air. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Masukan kol daun bawang daun seledri dan tomat. Tunggu hingga kol matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Asti Kartika
Asti Kartika @asti26
pada
Purwodadi Grobogan
im blessed to be wife and mom
Lebih banyak

Resep Serupa