El Kuchen de Nuez de mamá 💜
Toda mi familia ama esta receta, en eventos, cumpleaños y celebraciones es infaltable! Una receta exquisita de leche condensada, qué mejor!
PD: Si buscas algo light esta no es la receta jajaja, pero si buscas algo dulce y rico para acompañar un exquisito café, esta es tu receta!
El Kuchen de Nuez de mamá 💜
Toda mi familia ama esta receta, en eventos, cumpleaños y celebraciones es infaltable! Una receta exquisita de leche condensada, qué mejor!
PD: Si buscas algo light esta no es la receta jajaja, pero si buscas algo dulce y rico para acompañar un exquisito café, esta es tu receta!
Paso a paso
- 1
Mezcla todos los ingredientes de la masa y forma una mezcla blanda que no se pegue en las manos (agregue un poco de agua tibia en caso de quedar dura). Deja reposar la masa.
- 2
Extiende la masa en un molde de kuchen (25 cms.) enmantequillado y lleva a horno moderado y precalentado por 10 a 12 min. (debe quedar semicocida y medianamente dorada).
- 3
Para el relleno, pon la leche condensada en una olla junto con la mantequilla y lleva a fuego moderado revolviendo constantemente, hasta que empiece a espesar (10 a 15 min.) Ojo con la masa, retirar del horno cuando esté de acuerdo al punto anterior.
- 4
Luego, agrega las nueces al relleno y sigue revolviendo suavemente entre 5 a 10 min., hasta que la preparación esté hervida y un poco más “pesada”.
- 5
Vierte el relleno sobre la masa precocida y lleva al horno con fuego fuerte arriba para dorar ligeramente de 5 a 7 min. Retira del horno, deja enfriar y disfruta!
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