Mi ayam

Name: Mi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar; Sawi; Minyak bawang; Cabe rawit ijo; Bawang putih; Ayam ½ ekor (bagian dada); 10 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 biji Kemiri; 1 ruas Kunyit; Daun jeruk; Sereh; Kecap manis; Garam; Kaldu jamur; Gula merah; Ngohiong; Air; Daun pre (bisa diganti daun bawang); Garam; Lada; Kaldu bubuk; 5 buah Cabe merah keriting; 1 sdm Cuka; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Garam

Nana @mermerr

Mi ayam

Nana @mermerr

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Mi untuk mi ayam. Bisa beli dipasar
Sawi
Minyak bawang
Sambel
Cabe rawit ijo
Bawang putih
Semur untuk mi ayam
Ayam ½ ekor (bagian dada)
10 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 bijiKemiri
1 ruasKunyit
Daun jeruk
Sereh
Kecap manis
Garam
Kaldu jamur
Gula merah
Ngohiong
Kuah
Air
Daun pre (bisa diganti daun bawang)
Garam
Lada
Kaldu bubuk
Cabe acar
5 buahCabe merah keriting
1 sdmCuka
1/2 sdtGula
1/2 sdtGaram

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, potong kecil²
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Geprek sereh
3

Untuk membuat semurnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam tambahkan air. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, ngohiong. Masak hingga matang
4

Untuk sambelnya. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan
5

Untuk kuah mi ayam. Rebus air, tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, daun pre
6

Untuk acar cabe, potong² cabe merah, siram air hangat, kasi cuka, garam dan gula
7

Setelah semua bahan tersedia. Rebus mi dan sawi. Kemudian mi dicampur dengan minyak bawang. Tambahkan semur, sambel dan kuah sesuai selera. Hidangkan

Cicilia Yustina Salamony dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Astikirna

Bisa juga ternyata 🫢

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nana @mermerr

pada 08 Agustus 2020 05.02

Komentar

Resep Serupa

Mi ayam Mi ayam

3minggu lockdown ga bisa jajan mi ayam kesukaan..beli bahan2 .jadilah bikin mi ayam sendiri...

Septi Fitri
Mi ayam Mi ayam

DIana Danish
Mi ayam Mi ayam

Semoga bermanfaat, jangan ragu untuk bertanya jika butuh tips dan bantuan😊

Tri Krisdarwatii
Mi ayam Mi ayam

Anak seneng banget sama mi...jd sering bikin dari pada beli...😁

Dwi Ariyanto
Mi ayam Mi ayam

Ryan Dhanie
Mi ayam Mi ayam

Salah satu makanan favoritkuuu. Tapi disini aku cuma share resep topping ayamnya aja yaaa😊

Vivi Arsita
Mi ayam Mi ayam

Awalnya ngidam mi ayam tapi kata suami kalo beli belum tentu higenis, akhirnya bikin se

kiki ayu
Mi ayam Mi ayam

Nena Mayasari
Mi ayam Mi ayam

Aniez Iqbal
Mi ayam Mi ayam

ning ratna
Mi ayam Mi ayam

Makan mie ayam nyokk,, bikin sendiri nyokk. .semua bisa dimasak dengan bahagia😘😘 yang agak memakan waktu cuma pas bikin minyak ayam, sama toping ayamnya ajja kok.

winapinta
Mi ayam Mi ayam

Stlh nyicil bkin mi,pangsit goreng,pangsit rebus,minyak ayam dn ayam kecap akhrny mrka bersatu 😂tp ada yg blm puas sy blm bs rebus mi homemadeny🤣ternyata rebus mi wat mi ayam aplg yg home made da tantangnny soalny lengket dn kdang klembekn.kykny klo beli mi ayam hrs perhatiin abngny rebus mi.😁klo cuma satu panci ga bs kykny soalny kyk berlendir hrs 2 airny pntesan tkng mi ayam suka da 2 tmpt airny😂 dn kykny kurang minyak bawang merah😁

Nenk_Suryani 1626

Rekomendasi Resep Lainnya