#7 Dimsum Shumai

Riany Aryati
Riany Aryati @rianyaryati

Karna anakku kalo lagi GTM dikasih dimsum jd semangat makan lagi, jadi mamak coba coba bikin dimsum sendiri.. ternyata anakku suka juga 😎

#7 Dimsum Shumai

9 orang berencana membuat resep ini

Karna anakku kalo lagi GTM dikasih dimsum jd semangat makan lagi, jadi mamak coba coba bikin dimsum sendiri.. ternyata anakku suka juga 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 1,5 kgayam bagian paha (cincang halus/blender)
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 2,5 sdmsaus tiram
  5. 2 sdtkecap asin
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtroyco ayam
  8. 2 siungbawang putih cincang halus
  9. secukupnyabawang daun cincang halus
  10. 3 sdmtepung sagu
  11. Kulit dimsum siap pakai

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ayam bagian paha di fillet, lalu dicincang halus atau bisa di blender

  2. 2

    Masukan semua sisa bahan lainnya ke dalam ayam yang sudah di blender. Aduk sampai rata menggunakan tangan.

  3. 3

    Kalau saya menggunakan kulit dimsum yang sudah siap pakai, jadi tinggal bentuk adonan diatas kulit dimsum.

  4. 4

    Apabila sudah selesai membentuk dimsum, didihkan air untuk mengukus. Jangan lupa alas pengukusnya diolesi minyak agar tidak lengket.

  5. 5

    Kukus dimsum kurang lebih 30 menit. Apabila sudah matang, siap untuk dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riany Aryati
Riany Aryati @rianyaryati
pada

Komentar

Resep Serupa