Shabu shabu ala rumahan super simple

Yanti Siy
Yanti Siy @YantiSiy
Depok - Jabar

Ceritanya lg pengen makan shabu2 tapi klo harus makan di restoran shabu2 kan lumayan mahal ya bun perorangnya aja bs 100k lebih klo yg all u can eat, apalagi klo kesananya 1 keluarga... Waahh bisa tekor deh jatah belanja sebulan 😂😂 #emak2perhitunganbanget😜

Akhirnya jadilah ini shabu2 ala rumahan yg buatnya simple banget dgn bahan seadanya dirmh tapi rasanya tetep enak dan seger 😍
Saya buat gak pedes sama sekali supaya anak2 tetep bisa makan dan ternyata mereka suka dong... Senengnya 😊

Shabu shabu ala rumahan super simple

Ceritanya lg pengen makan shabu2 tapi klo harus makan di restoran shabu2 kan lumayan mahal ya bun perorangnya aja bs 100k lebih klo yg all u can eat, apalagi klo kesananya 1 keluarga... Waahh bisa tekor deh jatah belanja sebulan 😂😂 #emak2perhitunganbanget😜

Akhirnya jadilah ini shabu2 ala rumahan yg buatnya simple banget dgn bahan seadanya dirmh tapi rasanya tetep enak dan seger 😍
Saya buat gak pedes sama sekali supaya anak2 tetep bisa makan dan ternyata mereka suka dong... Senengnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Aneka baso seafood
  2. 10 buahbaso sapi
  3. 1 bonggolpokcoy
  4. 4 lembardaun sawi putih
  5. Jamur enoki (saya tdk pake, lg gak ada dirmh)
  6. Bahan untuk kuah :
  7. 250 grudang (kupas bersih)
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  10. 1 ruasjahe (geprek, seukuran jempol)
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyasaus tiram
  13. Secukupnyakecap asin
  14. Secukupnyakaldu jamur
  15. Secukupnyagula dan garam
  16. Secukupnyamargarin utk menumis (saya pake blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairnya margarin lalu masukan bawang putih cincang, tumis sampe harum kemudian beri air secukupnya

  2. 2

    Masukan jahe, lalu saus tiram, kecap asin, lada, kaldu jamur, garam dan gula secukupnya. Tunggu sampai air mendidih

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan terlebih dahulu udang dan baso sapi dan daun bawang, tunggu beberapa saat lalu masukan aneka baso seafood

  4. 4

    Koreksi rasa. Ketika baso2an sdh hampir matang lalu masukan sawi putih dan pokcoy rebus sebentar sampai agak layu kemudian matikan kompor.

  5. 5

    Shabu shabu ala rumahan siap dinikmati (klo mau pedas, bisa ditambahin cabe bubuk ya mom)... Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Siy
Yanti Siy @YantiSiy
pada
Depok - Jabar
Ibu rumah tangga yg lumayan rempong dgn 2 batita, tapi saya happy n menikmati bgt bisa full ngurusin mereka sendiri 😍😍 #nikmatnyajadiibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa