Bakso Daging Sapi

Lala Laela
Lala Laela @dapurmantu
Bogor

Assalamualaikum, siang Cookpaders.. Happy Saturday 😀
Alhamdulillah bisa ikutan posbar dari sekian purnama berlalu bareng Alumni Kelas cookpad kali ini. Sebelumnya gak pernah bisa ikutan karena ada kendala kerjaan, hhehe moon maap 🙏

Mumpung masih ada stok sisa daging qurban kemarin, biar gak blenger aku sengaja buat bakso. Biar gak bosen dan pastinya kemakan juga. Selain itu bisa dipake buat toping atau dibuat bakso ala abang-abang juga bisa. Dan.. buat stok di frezeer juga bisa pastinya.
Hayyukkk buat, gampang banget ternyata. Lebih sehat juga pastinya 😊

#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#OlahanDagingSapi
#BaksoDagingSapi

Bakso Daging Sapi

19 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, siang Cookpaders.. Happy Saturday 😀
Alhamdulillah bisa ikutan posbar dari sekian purnama berlalu bareng Alumni Kelas cookpad kali ini. Sebelumnya gak pernah bisa ikutan karena ada kendala kerjaan, hhehe moon maap 🙏

Mumpung masih ada stok sisa daging qurban kemarin, biar gak blenger aku sengaja buat bakso. Biar gak bosen dan pastinya kemakan juga. Selain itu bisa dipake buat toping atau dibuat bakso ala abang-abang juga bisa. Dan.. buat stok di frezeer juga bisa pastinya.
Hayyukkk buat, gampang banget ternyata. Lebih sehat juga pastinya 😊

#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadIndonesia
#OlahanDagingSapi
#BaksoDagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Rame-rame
  1. Bahan dan Bumbu
  2. 500 gdaging sapi
  3. 10 cubees batu, tumbuk agak halus
  4. 250 gtepung tapioka
  5. 1 butirtelur, ambil putih nya saja
  6. 5 siungbaput, goreng
  7. 5 siungbamer, goreng
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 bkslada bubuk
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1/2 bksroyco sapi
  13. 1 literair, didihkan untuk merebus bakso

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan air, didihkan. Sambil menunggu air mendidih, haluskan daging dengan es batu dengan bantuan chopper. Bila gk ada chopper, bisa pake blender, tapi tekstur daging harus dicincang agak halus dulu yaa..

  2. 2

    Dalam wadah lain, campur bahan semua jadi satu dan haluskan dengan daging yang telah dihaluskan hingga menjadi seperti adonan yg ada digambar. Bentuk adonan bulat bulat dengan cara dipencet, lalu serok dengan sendok dan masukkan kedalam air yg telah didihkan. Angkat bakso bila sudah mengapung (maaf gambar lupa kepoto😅)

  3. 3

    Tiriskan bakso dan bisa disimpan untuk stok di kulkas. Selamat mencoba.. Mudah kan ? Baksonya menul-menul dan berasa banget daging nya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lala Laela
Lala Laela @dapurmantu
pada
Bogor
IG : @laelfit🌸Suami kenyang, Istri tenang🌸Sesibuk apapun kerjaan diluar, masak harus tetap jalan. Entah buat bekel kerja atau makan sehari hari dirumah. Masak simple penuh cinta dan keikhlasan membuat energi positif yg bisa menghasilkan masakan biasa terliat luar biasa. Jadi koki amatir dirumah itu menyenangkan, terlebih bisa berbagi lewat diary cookpad. Semoga ini bermanfaat buat keluarga dirumah dan bunda-bunda yg melihatnya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa