Ayam goreng Lengkuas
Tantangan baru bikin ayam goreng lengkuas ini bikin heboh..... selain rasa ayam nya yang nyussss bumbu nya yaitu serundeng lengkuas nya.... eee dikira serundeng kelapa... krn rasa gurih dan kres kres nya itu lho yang bikin nagih..... yukkkk langsung cussss cooking..
#RecookCoboyLulut
#Cookpadcommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
Ayam goreng Lengkuas
-
Lailatul Annifah“Setor recook ayam goreng lengkuasnya.. 🙏🙏Maaf lupa belom foto cantik keburu diangkut nasi kotaknya.. 🤭🙏🙏” -
Dapur Bunda Daisy“Bu Endang, saya recook ayam goreng lengkuasnya. Saya tambahin bawang merah di bumbu halusnya. Mantull... sayang nggak ada cabe merah untuk bikin sambel, cabe hijau pun hayuukk 🤭 terimakasih ya. Semoga berkenan 🙏”
Tantangan baru bikin ayam goreng lengkuas ini bikin heboh..... selain rasa ayam nya yang nyussss bumbu nya yaitu serundeng lengkuas nya.... eee dikira serundeng kelapa... krn rasa gurih dan kres kres nya itu lho yang bikin nagih..... yukkkk langsung cussss cooking..
#RecookCoboyLulut
#Cookpadcommunity_Surabaya
#RecookCoboy
#StarOfTheRecook
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan dan ayam, lengkuas diparut sisihkan,
- 2
Siapkan air 1/2 panci, setelah mendidih masukkan bumbu yang di haluskan, daun salam, daun jeruk, serai tunggu hingga mendidih lagi, kemudian masukkan ayam, lada bubuk, dan lengkuas tunggu hingga air menyusut kecilkan api supaya bumbu meresap cek rasa
- 3
Setelah air menyusut matikan api, tiriskan ayam dan bumbu lengkuas dengan tempat yang terpisah biarkan dingin
- 4
Sementara siapkan wajan dan minyak secukupnya, masukkan ayam pada minyak yg sudah panas, goreng hingga warna kekuningan angkat dan sisihkan, kemudian goreng bumbu lengkuas dengan sedikit minyak aduk aduk hingga warna berubah kecoklatan angkat dan tiriskan
- 5
Untuk sambel bawang, bawang putih dan cabe rawit goreng sebentar, lalu uleg dengan di tambah garam dan gula sejumput kemudian siram dengan minyak panas bekas gorengan bumbu lengkuas....
- 6
Siapkan piring saji letakkan ayam dan taburi dengan serundeng lengkuas...ditambah cocolan sambel bawang nya... hemmmm mantap.... selamat mencoba....
Resep Serupa
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Source : Indah KurniasariBukan serundeng kelapa..🤭 tetapi ini pakai lengkuas yg di parut,selain rasa nya yg enak. Lengkuas juga mmbuat masakan memiliki aroma yg khas dan mengandung banyak manfaat selagi kita benar dlm mengolahnya..😍#PekanPosbar#KampoengRamadan#Rakit_HerbalDariDapur#UngkepanRasaHatimu#PekanPosbarProtein#ProteinHewani#WongKitoGalo#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Ayam slah 1 makanan fav suami, klo dimasakin ini suami udh pasti nambah..aroma rempah nya nampol dan lagi makan pke kremesan si lengkuas nya aja udh enak bgtt...resep awal dr bu restu utami dewi, aku modif sedikit.
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Lagi pengen bkin ayam lengkuas ,,masaknya sekalian banyak biar bisa simpen kulkas tinggal goreng gak repot masak lagi 😀 ,,, rasanya gurih sedikit rasa Asin dimakan sma nasi anget aja udah endoll
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Pengen nyoba bikin ayam goreng pake serundeng yang bukan dari kelapa parut karena menurut saya kurang greget hihihi..
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
by : Mak GegeMenu favorit kidozz selain ayam goreng serundeng (resep lihat di postingan sebelumnya), ini juga termasuk menu kesukaan mereka Ayam Goreng Lengkuas. Karena gak ada kelapa lengkuas pun jadi.. dan ttp makanan nya habis👏Happy Cooking mom's 🙌
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini sangat mudah untuk dibuat..siapapun yang pernah menggoreng, pasti bisa membuatnya...so simple..😊😊
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
#PejuangGoldenBatikApron ep.31Ada banyak cara bikin ayam lengkuas, aku pakai versi sederhana nya aja 😄
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng masak lengkuas ini bener-bener harus dicoba deh.. Sedepnya beda.Waktu pertama makan ayam goreng lengkuas yang katanya ngehits di Surabaya (dikasih saudara), saya kira itu ayam serundeng. Tapi ternyata bukan.Saya baru tahu kalau taburan serabutnya yang gurih itu dari lengkuas, bukan kelapa. Cita rasanya juga beda, karena sedepnya lengkuas yang melimpah. Singkatnya, layak banget dicoba.Terima kasih untuk #CookpadCommunity_Surabaya, gegara even #RecookCoboy #RecookCoboyLulut, akhirnya saya belajar masak Ayam Goreng Lengkuas.Terima kasih buat#StarOfTheRecook, Mba Lulut Firmahani M dari Jombang 💐💕, resepnya mantul Mba. Saya recook dengan sedikit modifikasi karena jumlah ayam ya Mba.
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Suami bilang pengen sambel.. Okelah lauknya ayam lengkuas aja pasti wenak.. Pertama dia gak mau coba lengkuasnya.. Tau rasanya akhirnya lengkuasnya dicomotin terus.. Alhamdulillah..
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Kesukaan nisa ayam goreng .. bosen ayam goreng itu2 aja..coba bikin ayam goreng lengkuas..n nisa sukaaa ... puas rasanya klo masak n anak suka 😊
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
#PekanCooksnapHari ini ku bikin lauk ajadeh, ini ayam tempe goreng lengkuas. Sengaja parutan lengkuas nya dibanyakin biar makin sedep berempah.Source Cooksnap : @ulikyulinda#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam goreng Lengkuas Ayam goreng Lengkuas
Pertaruhan antara menu #AyamBerendam dan #AyamBerjemur ahirnya klik memilih dan mencoba resep #AyamBerjemur #PekanRayaAyam untuk menunjukan menu hidangan buat makan malam ini ahirnya cari cari resep siang kepasar beli dua paha ayam dan bumbu pelengkap nya. Jujur saja baru pertama mencoba ayam goreng lengkuas sampe betah di dapur wajahnya sampe ikut berminyak haha karena mikir dan tidak terbiasa jadi merasa kesulitan di marut lengkuas kok keras ya 😁 benar benar untuk memory buat anak cucu nanti biar melihat orang tua pernah masak seperti ini ilmu wajib di wariskan .https://forms.gle/kuwtuXaQ7SWSWz8t7#AyamGorengLengkuas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar