Mie Bakso Mercon

14 orang berencana membuat resep ini
Riska Rahayu
Riska Rahayu @FreshiaKitchen
Bogor

Berawal dari kegabutan yang hakiki diem di rumah aja malming ini. Daripada ga ada kerjaan, lebih baik menggendut bersama anak dan bapaknya. Uprak uprek jeprat jepret jadilah menu ini.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 porsi
  1. 2 bungkusbakso (@isi 10 buah)
  2. 1 lempengmie telor
  3. 5 siungbawang merah (sedang)
  4. 3 siungbawang putih (sedang)
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 7 buahcabe rawit merah (boleh ditambah atau dikurang)
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 batangsereh (digeprek)
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 sdmsaus cabe
  13. garam
  14. Penyedap rasa
  15. 1/2 butirgula merah
  16. gula putih
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama salam, sereh, dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bakso dan mie. Tambahkan air matang. Beri garam, penyedap, dan gula merah sesuai selera.

  4. 4

    Sambil diaduk, tambahkan saus cabe, aduk kembali hingga tercampur. Tunggu air menyusut dan mie mengembang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Mie bakso mercon siap disantap. Bila suka, boleh tambahkan lagi cabe bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riska Rahayu
Riska Rahayu @FreshiaKitchen
pada
Bogor
New mom yang hoby banget liat Shahrukh Khan. Sukanya masak dengan bumbu seminimalis mungkin, yang gampang didapet dimana aja.
Lebih banyak

Resep Serupa