ঝুরি আলু ভাজা(Jhuri alu bhaja recipe in Bengali)

#ইবুকঝুরি ঝুরি আলু ভাজা বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই এর খুব পছন্দের। এটি যেকোন নিমন্ত্রণ বাড়িতে প্রথম পাতে ডাল অথবা ঘিয়ের সাথে পরিবেশন করা । আর এটা বাড়িতে বানিয়ে তিন থেকে চারদিন রেখে খুব ভালোভাবেই খাওয়া যেতে পারে।

#ebook2

#ebook06#week2এই প্রকার কুড়মুড়ে আলু ভাজা সবার খুব প্রিয়। ভাতের পাতে ডালের সঙ্গে যেমন ভালো লাগে। তেমন‌ই চা, কফি বা ঠান্ডা পানীয়ের সঙ্গে ও সমান সমাদৃত।

#আমিরান্নাভালোবাসি#kitchenalbelaবাড়ির যেকোনো অনুষ্ঠানে এই পদ টি থাকে। ডালের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।

গরম গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করুন। জাস্ট জমে যাবে 👌👌

#নোনতাঝুরি আলুভাজা বাচ্চা থেকে বড়ো সবাই খুব পছন্দ করে।এটি যে কোন নিমন্ত্রন বাড়িতে প্রথম পাতে ডাল অথবা ঘি এর সাথে পরিবেশন করে।আর এটা বাড়িতে বানিয়ে ৩ দিন থেকে ৪দিন রেখে খুব ভালোভাবেই খাওয়া যায়।

#ebook06#week2এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ঝুরি আলুভাজা।আমি বানিয়েছি মুচমুচে ঝুরি আলুভাজা।

#ebook2যে কোন স্পেশাল দিনে আমাদের বাড়িতে দুপুরে ভাতের সাথে ভাজা ভুজি বলতে আলু ভাজা থাকেই আর যেটা কিনা বাঙালিদের কমন একটা রেসিপি |স্বাদেও অতুলনীয় |মাছ /মাংস এর সাথে সহকারি পদ হিসাবে ঝুরি আলু ভাজা সবচেয়ে উপরে জায়গা করে রেখেছে, যদিও এটা বাঙালিদের সবারই জানা |

#ebook06#week2

#ebook06#week4আলু পরোটা খুব জনপ্রিয় একটি খাবার আর খুব সহজেই তৈরি করা যায়।এটা শুধু সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করলে দারুন লাগে।

#ebook06#week2আমি ধাঁধার থেকে বেছে নিলাম আলু ভাজা।কারণ আজ আমি বাড়িতে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল বানিয়েছি,তার সাথে দারুন জমে যাবে তাই।

#MSRঝুরি আলু ভাজা বাঙালির একটি প্রিয় খাবার, যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে ভাত ডাল এর সাথে দারুণ লাগে।

#goldenapron3

#নোনতাবাঙালি মানেই বিকালে এক কাপ চায়ে চুমুক। আর যদি চা এর সাথে টা থাকে তাহলে পুরো জমে যায়। মাত্র ১৫ মিনিটে তৈরি করে নেওয়া যায় এই ঝুরি আলু ভাজা।

#wrএই আলুর ঝুরি ভাজা খেতে খুবই টেস্টি লাগে গরম ভাতে ডাল এর সঙ্গে কিংবা শুধু মুখে।

#ebook06#week2দ্বিতীয় সপ্তাহে ই -বুকের জন্য আমি ঝুড়ি আলুর ভাজাকে বেছে নিলাম কারণ এটা যেকোন সময় যেকোন কিছুর সঙ্গে খাওয়া যায় । আজকাল ত কোনও উৎসব অনুষ্ঠানেও এটা ছাড়া ঠিক চলে না বললেই হয় যা নাকি এমনই একটা মুচমুচে ভাজা যা ভাত ডাল ফ্রাইড রাইস চা সব কিছুর সঙ্গেই খুব ভাল ভাবে চলে যায় আর খাওয়ার স্বাদটাও মজাদার করে তুলে আর আলু ভাজা বড় ছোট সবারই প্রিয় আর ঘড়ে কিছু থাকুক আর না থাকুক আলুটা সবসময়ই সবার ঘড়ে থাকে 😍

#ebook06#week2গরম গরম ডাল ভাতের সাথে এই ঝুড়ি আলু ভাজা খেতে ভীষণ ভালো লাগে।

#ebook2নববষযে কোনো উৎসব হোক না কেনো সব রকম খাবার এর সাথে ডাল আর আলু চিপস আলু ভাজা আলু ঝুরি ভাজা কমন এটা হয়েই থাকে।খুব কম সময়ে সহজে হয়ে যায় ।

#ebook06#week2

#প্রিয়জন রেসিপি

খুবই সাধারণ, কিন্তু সুস্বাদু রান্না। সকালবেলা রুটির সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে। আর শীত কালে ফুল কপির স্বাদ ই আলাদা।

#FF3এটি ভাতের পাতে ডালের সঙ্গে খেতে যেমন ভালো লাগে, তেমনি চায়ের সাথে স্ন্যাক্স হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে।

#ebook2#নববর্ষ রেসিপিনববর্ষে জমিয়ে খাওয়ার জন্য একটা বিশেষ পদ,গরম গরম ভাত আর এই চিতল মুইঠা জাস্ট জমে ক্ষীর

#আলু ভাত ,ডাল ও গন্ধরাজ লেবুর সাথে এইরকম ঝুরি আলু ভাজা খেতে ভীষণ ভালো লাগে।

#ebook2 নববর্ষ দুপুরে গরম গরম বাঙালির অতি পছন্দের চিকেন বিরিয়ানি জমে যাবে

#আলুর রেসিপি

#ebook06#week2 ঝুরি আলু ভাজা বাঙালির একটি প্রিয় খাবার. যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে বা বাড়িতেই ভাত ডাল এর সাথে দারুন লাগে.

#ebook06#week2আলুভাজা এমন একটি পদ যেটা বাচ্চা বড় সকলেরই ভীষণ প্রিয়, গরম গরম ভাতের পাতে ডালের সাথে অসাধারণ খেতে লাগে

#ebook2উৎসবের দিন গুলোতে খাবার-দাবার জমজমাট চাই ,তাই প্রথম পাতে ঝুরি আলু ভাজার জুড়ি মেলা ভার, তাই প্রথম পাতে এই ঝুরি আলু ভাজার রেসিপি আজ আমি তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করছি