রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আলুর খোসা ছাড়িয়ে প্রথমে গোটা আলু ধুয়ে নিয়ে গ্রেটার এ গ্রেট করে নিতে হবে।
- 2
এবার গ্রেট করা আলু বেশ কিছুক্ষণ ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তারপর ভালো করে জল চিপে আলু অন্য পাত্রে নিয়ে নুন মাখিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার অনেকটা তেল গরম করে আলু ভালো করে চিপে ডুবো তেলে ছড়িয়ে দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
- 4
তেল থেকে আলু উঠিয়ে তেল ভালো করে ঝরিয়ে নিতে হবে।বাদাম ভেজে আলুর সাথে মিশিয়ে দিতে হবে।
- 5
তৈরি হয়ে যাবে ঝুড়ি আলু ভাজা।
Similar Recipes
-
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2আমি ধাঁধার থেকে বেছে নিলাম আলু ভাজা।কারণ আজ আমি বাড়িতে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল বানিয়েছি,তার সাথে দারুন জমে যাবে তাই। Tandra Nath -
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ঝুরি আলুভাজা।আমি বানিয়েছি মুচমুচে ঝুরি আলুভাজা। Ria Ghosh -
ঝুরি আলু ভাজা(Jhuri alu bhaja recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ_রেসিপিনববর্ষ এর দুপুরে গরম সাদা ভাত আর ডালের সঙ্গে পরিবেশন করলে জাস্ট জমে যাবে Jyoti Santra -
ঝুরি ঝুরি আলু ভাজা (jhuri jhuri alu bhaja recipe in Bengali)
#ইবুকঝুরি ঝুরি আলু ভাজা বাচ্চা থেকে বুড়ো সবাই এর খুব পছন্দের। এটি যেকোন নিমন্ত্রণ বাড়িতে প্রথম পাতে ডাল অথবা ঘিয়ের সাথে পরিবেশন করা । আর এটা বাড়িতে বানিয়ে তিন থেকে চারদিন রেখে খুব ভালোভাবেই খাওয়া যেতে পারে। Soumyasree Bhattacharya -
ঝুরি আলু ভাজা(jhuri alu vaja recipe in bengali)
#ebook2নববষযে কোনো উৎসব হোক না কেনো সব রকম খাবার এর সাথে ডাল আর আলু চিপস আলু ভাজা আলু ঝুরি ভাজা কমন এটা হয়েই থাকে।খুব কম সময়ে সহজে হয়ে যায় । Priyanka Dutta -
ঝুরি আলু ভাজা(jhuri alu bhaja recipe in bengali)
#নোনতাঝুরি আলুভাজা বাচ্চা থেকে বড়ো সবাই খুব পছন্দ করে।এটি যে কোন নিমন্ত্রন বাড়িতে প্রথম পাতে ডাল অথবা ঘি এর সাথে পরিবেশন করে।আর এটা বাড়িতে বানিয়ে ৩ দিন থেকে ৪দিন রেখে খুব ভালোভাবেই খাওয়া যায়। Barnali Debdas -
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook06#week2দ্বিতীয় সপ্তাহে ই -বুকের জন্য আমি ঝুড়ি আলুর ভাজাকে বেছে নিলাম কারণ এটা যেকোন সময় যেকোন কিছুর সঙ্গে খাওয়া যায় । আজকাল ত কোনও উৎসব অনুষ্ঠানেও এটা ছাড়া ঠিক চলে না বললেই হয় যা নাকি এমনই একটা মুচমুচে ভাজা যা ভাত ডাল ফ্রাইড রাইস চা সব কিছুর সঙ্গেই খুব ভাল ভাবে চলে যায় আর খাওয়ার স্বাদটাও মজাদার করে তুলে আর আলু ভাজা বড় ছোট সবারই প্রিয় আর ঘড়ে কিছু থাকুক আর না থাকুক আলুটা সবসময়ই সবার ঘড়ে থাকে 😍 Mrinalini Saha -
-
ঝুরি আলু ভাজা (jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#MSRঝুরি আলু ভাজা বাঙালির একটি প্রিয় খাবার, যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে ভাত ডাল এর সাথে দারুণ লাগে। Jharna Shaoo -
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri Aloo bhaja recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#kitchenalbelaবাড়ির যেকোনো অনুষ্ঠানে এই পদ টি থাকে। ডালের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে। Arpita Biswas -
-
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook2উৎসবের দিন গুলোতে খাবার-দাবার জমজমাট চাই ,তাই প্রথম পাতে ঝুরি আলু ভাজার জুড়ি মেলা ভার, তাই প্রথম পাতে এই ঝুরি আলু ভাজার রেসিপি আজ আমি তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করছি Aparna Mukherjee -
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri Aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebooko6 #week2আমি এই ধাঁধা থেকে ঝুরি আলু ভাজা বেছে নিলাম | এটি করা যেমন সহজ , তেমনি মুখরোচক ও বটে | এখন এই প্যান্ডামিক আবহাওয়ায় বাইরের খাবার খাওয়া উচিত নয় ,তাই স্বাদ বদল করতে স্ন্যাক্স হিসাবে এটি করাই যেতে পারে | Srilekha Banik -
-
ঝুরি আলু ভাজা (Jhuri Aloo Bhaja recipe in Bengali)
#নোনতাবাঙালি মানেই বিকালে এক কাপ চায়ে চুমুক। আর যদি চা এর সাথে টা থাকে তাহলে পুরো জমে যায়। মাত্র ১৫ মিনিটে তৈরি করে নেওয়া যায় এই ঝুরি আলু ভাজা। Binita Garai -
-
-
-
-
-
-
-
ঝুরি আলু ভাজা (jhuri aloo bhaja recipe in Bengali)
#ebook2যে কোন স্পেশাল দিনে আমাদের বাড়িতে দুপুরে ভাতের সাথে ভাজা ভুজি বলতে আলু ভাজা থাকেই আর যেটা কিনা বাঙালিদের কমন একটা রেসিপি |স্বাদেও অতুলনীয় |মাছ /মাংস এর সাথে সহকারি পদ হিসাবে ঝুরি আলু ভাজা সবচেয়ে উপরে জায়গা করে রেখেছে, যদিও এটা বাঙালিদের সবারই জানা | Rumar Rannaghor (Ruma Satpati) (Youtube - Rumar Rannaghor) -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14030217
মন্তব্যগুলি (4)