Lombo de peru recheado e batata doce frita

natacha_no_tacho
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almada

Estava mesmo saboroso, o manjericão faz milagres, tem um gosto incrível.

Lombo de peru recheado e batata doce frita

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Estava mesmo saboroso, o manjericão faz milagres, tem um gosto incrível.

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Ingredientes

30 min
2 pessoas
  1. 1lombo de perú
  2. 2 dentesalho
  3. Louro
  4. q.b.Vinho tinto
  5. q.bSal e pimenta
  6. q.b. Tomates pequenos bio
  7. a gostoQueijo gouda bio
  8. a gostoBatata doce
  9. q.b.Óleo para fritar

Instruções para cozinhares

30 min
  1. 1

    Faça um golpe central na lateral do lombo e tempere com o vinho tinto, o alho, sal e pimenta e marine durante 10 minutos.

  2. 2

    Recheia com manjericão, fatias de queijo gouda e os tomates pequenos

  3. 3

    Leve ao forno até estar dourado.

  4. 4

    Acompanhe com batatas doce fritas

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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